Ẩm Thực

Baking soda là gì? 30 công dụng của baking soda và cách sử dụng

Darkrose

Baking soda là gì? 30 công dụng của baking soda và cách sử dụng

Bột baking soda là gì & mua ở đâu? Tổng hợp đầy đủ công dụng của baking soda như làm trắng răng, làm bánh thơm ngon,... và cách sử dụng được nhiều người quan tâm tìm hiểu. Sau đây Sức Khỏe 24 Giờ sẽ chia sẻ đầy đủ đến bạn nội dung chi tiết nhé!

Baking Soda là gì?

Baking Soda thực chất là Natri Bicarbonate (NAHCO3), chính vì thế mà nó còn có tên gọi khác là “thuốc muối” hoặc “thuốc tiêu mặn”. Baking soda có dạng rắn, là bột mịn màu trắng ít tan trong nước, có tính kiềm, tính hút ẩm cao, do nguyên liệu này mang bản chất là muối nên nó có vị mặn.

Hiện nay, baking soda được sử dụng rộng rãi ở trong rất nhiều ngành như: thực phẩm, dược phẩm hay cả trong công nghiệp hóa chất. Khoa học đã chứng minh được rằng: baking soda là một loại nguyên liệu an toàn, đã được hàng ngàn nghiên cứu khoa học trên thế giới kiểm chứng.

Baking soda là nguyên liệu phổ biến trên thị trường hiện nay, nếu như bạn có nhu cầu mua baking soda để sử dụng cho nấu ăn, làm đẹp, sát trùng vết thương,...thì có thể đến mua ở những tiệm thuốc hay là những nơi bán nguyên liệu làm bánh.

? Bột baking soda mua ở đâu?

Các bạn dễ dàng tìm mua baking soda ở các cửa hàng thuốc, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh hoặc trên các trang bán hàng online. Tuy nhiên, bạn nên chọn mua ở các cơ sở kinh doanh có thương hiệu uy tín để giảm nguy cơ mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng.

1. Công dụng của baking soda trong làm đẹp và hỗ trợ chữa bệnh

Baking soda là một hợp chất lành tính, không gây hại gì khi sử dụng nên được sử dụng rất nhiều trong việc làm đẹp, hỗ trợ chữa bệnh. Nguyên nhân là do nó có tính tẩy rửa mạnh, giúp làm sạch nhanh chóng các mảng bám, ố vàng, vết bẩn... và dùng để chữa rất nhiều loại bệnh khác nhau.

1.1. Cách làm trắng răng bằng baking soda

Có rất nhiều cách làm trắng răng từ baking soda mà mọi người có thể tham khảo như:

? Làm trắng răng bằng baking soda với giấm

Hỗn hợp “thuốc muối” & giấm giúp làm trắng răng cực kỳ nhanh chóng, có hiệu quả mà ai cũng có thể thực hiện được tại nhà. Giấm là một chất luôn chứa thành phần axit tự nhiên có khả năng làm sạch các vết vôi ở răng rất tốt. Vì vậy, nếu muốn răng trở nên trắng sáng, sạch mảng bám thì các bạn có thể tham khảo mẹo nhỏ này.

☑ Cách thực hiện: Hòa tan baking soda với nước, thêm vào đó một vài giọt giấm cùng ít muối. Lấy bàn chải đánh răng nhúng vào hỗn hợp này và đem chải răng trong vòng 2 phút. Sau đó, chải răng lại với kem đánh răng để làm sạch mùi của giấm trong miệng.

? Đánh răng bằng baking soda với chanh

Chanh là một loại quả có hàm lượng axit rất cao, giúp loại bỏ và làm sạch đi những mảng ố màu vàng dính ở răng. Nhờ vào đặc tính này mà khi kết hợp với baking soda sẽ giúp làm sạch răng nhanh chóng, đồng thời mang lại một màu sắc mới cho răng của bạn.

☑ Cách thực hiện: Trộn khoảng 1 thìa muối nở với một ít nước cốt chanh, lấy bông sạch thấm hỗn hợp này vào rồi lau nhẹ vào răng. Để nguyên khoảng 2 phút rồi súc miệng sạch lại với nước. Lưu ý, bạn chỉ nên thực hiện khoảng 1 - 2 lần/tuần mà thôi, tránh lạm dụng.

? Làm trắng răng bằng baking soda và kem đánh răng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại kem đánh răng có tác dụng làm sạch, làm trắng và giúp bổ sung canxi cho răng. Do đó, việc kết hợp thuốc sủi với kem đánh răng cũng được coi là một trong những cách đơn giản giúp làm trắng răng cho mọi người.

☑ Cách thực hiện: Chỉ cần trộn một ít baking soda với kem đánh răng, sau đó dùng để đánh răng như bình thường mỗi ngày. Khi kiên trì sử dụng khoảng 1 - 2 tuần, bạn sẽ thấy có hiệu quả rõ rệt.

? Làm trắng răng bằng baking soda với nước

Muối nở (baking soda) có tính kiềm đặc trưng, giúp làm sạch nhanh các mảng bám, từ đó giúp răng trở nên trắng sáng, sạch lâu. Vì vậy, sử dụng muối nở với nước chính là cách làm trắng răng đơn giản, hiệu quả mà ai cũng có thể thực hiện được.

☑ Cách thực hiện: Chỉ cần làm ướt bàn chải, sau đó nhúng vào bột nở cho ướt bột rồi đem đánh răng đều đặn trong khoảng 2 - 3 phút. Sau đó, dùng nước sạch súc miệng sạch sẽ là bạn đã có một hàm răng trắng sáng, không còn dấu hiệu ố vàng, mảng bám nữa.

? Làm trắng răng bằng baking soda và dâu tây

Dâu tây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa thành phần chống oxy hóa cao, đặc biệt là chứa axit malic có tác dụng rất tốt trong việc tẩy trắng răng. Khi kết hợp quả dâu tây với thuốc sủi sẽ giúp làm sạch các mảnh vụn thức ăn, cặn bám ở răng một cách nhanh chóng, bất ngờ.

☑ Cách thực hiện: Nghiền nát một quả dâu tây tươi, sau đó trộn đều với một thìa “muối nở” sao cho tạo thành một hỗn hợp dạng sệt. Dùng hỗn hợp này để đánh răng hàng ngày.

1.2. Baking soda làm trắng da

“Thuốc muối” được nhiều chị em ưa chuộng do có tác dụng làm đẹp, đặc biệt là giúp làm trắng da rất tốt. Có khá nhiều cách làm trắng da từ loại muối nở này dành cho phái đẹp như:

  • Kết hợp baking soda với sữa tươi: Làm hỗn hợp bao gồm thuốc sủi, sữa tươi không đường rồi cho vào một chén nhỏ. Sử dụng chổi nhỏ quét một lớp hỗn hợp mỏng lên mặt, thực hiện massage một cách nhẹ nhàng trong vòng 5 - 10 phút rồi rửa sạch mặt với nước.
  • Hỗn hợp baking soda với chanh, sữa chua: Trộn đều 3 thìa bột nở với nước cốt chanh, sữa chua không đường cho đến khi thấy hỗn hợp trở nên mịn, sệt. Sử dụng hỗn hợp này để đắp như đắp mặt nạ thông thường trong khoảng 15 - 20 phút.
  • Kết hợp baking soda và mật ong: Trộn đều hỗn hợp rồi đắp thành mặt nạ, massage nhẹ nhàng vùng mặt trong 15 - 20 phút, sau đó rửa mặt lại với nước sạch. Nên thực hiện cách này đều đặn từ 2 - 3 lần/tuần.

1.3. Trị mụn trứng cá hiệu quả

Baking soda có đặc tính loại bỏ các tế bào da chết còn giúp làm sạch, khiến da trở nên thông thoáng và hạn chế hiện tượng tắc nghẽn lỗ chân lông. Bên cạnh đó, loại nguyên liệu này còn có khả năng kiểm soát lượng dầu thừa, giúp kháng viêm, kháng khuẩn và ngăn ngừa mụn tái phát rất hiệu quả.

Để đánh bay những nốt mụn đáng ghét ở da, mọi người có thể tham khảo cách sau:

  • Tạo một hỗn hợp bằng cách trộn đều baking soda với lòng đỏ trứng gà.
  • Trước khi áp dụng, cần rửa mặt sạch với nước ấm.
  • Thoa đều hỗn hợp này lên vùng da có mụn.
  • Để nguyên trong 15 phút rồi rửa mặt lại với nước sạch.

1.4. Baking soda điều trị móng tay bị vàng ố

“Thuốc muối” cũng có khả năng tẩy sạch vết ố vàng ở móng tay một cách hiệu quả. Bạn có thể trộn loại nguyên liệu này với một chút nước rồi dùng để thoa đều vào phần móng bị ố trong khoảng 10 phút. Cuối cùng, rửa móng tay lại với nước là được.

Hoặc bạn có thể hòa tan nước cốt chanh cùng một chút thuốc muối để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Dùng hỗn hợp đắp trực tiếp lên móng tay khoảng 10 phút rồi dùng nước ấm rửa sạch như bình thường cũng đều giúp đánh bay các vết ố vàng khó chịu.

1.5. Điều trị vết chai, sần

Baking soda có tính kiềm và khá lành tính, giúp loại bỏ các vết chai, sần ở tay, chân khá đơn giản, có hiệu quả và tốn ít chi phí so với những cách khác.

☑ Cách thực hiện: Pha “thuốc muối” vào nước, hoặc bổ sung thêm một chút tinh dầu ô liu, tinh dầu dừa đều được rồi dùng hỗn hợp này thoa đều lên những vị trí bị chai, sần khoảng 20 phút, sau đó rửa lại với nước sạch. Nên thực hiện cách này khoảng 3 - 4 lần/tuần để thấy được hiệu quả.

1.6. Baking soda hỗ trợ trị nhiệt miệng, nổi đẹn

Bên cạnh công dụng làm trắng răng, sáng da thì muối nở cũng được sử dụng nhiều để trị nhiệt miệng, nổi đẹn. Với những ai không may gặp phải các vấn đề này thì có thể tham khảo cách khắc phục tại nhà cực kỳ đơn giản, tiện lợi.

☑ Cách thực hiện: Trộn đều muối nở với muối ăn rồi pha cùng nước lọc, trộn đều để tạo thành một loại hỗn hợp hơi sệt. Sử dụng tăm bông sạch nhúng vào hỗn hợp rồi chấm vào những nốt nhiệt miệng để hỗ trợ giảm đau, kháng viêm.

1.7. Baking soda trị vết thương do côn trùng cắn

Nếu chẳng may bị một loại côn trùng nào đó cắn, bạn đừng quá lo lắng mà có thể áp dụng mẹo nhỏ từ thuốc muối này. Bởi thuốc muối khi gặp thành phần axit có trong nọc độc của côn trùng sẽ xảy ra một phản ứng đặc biệt giúp kháng khuẩn, kháng viêm và làm lành nhanh các tổn thương trên da.

☑ Cách thực hiện: Hòa tan bột baking soda với nước rồi thoa đều lên vùng da bị côn trùng cắn để giúp giảm đau, giảm ngứa và cải thiện nhanh cảm giác khó chịu.

1.8. Tăng cường thể lực, kéo dài sức bền bỉ

Baking soda thường xuyên được sử dụng trong các bữa ăn, thực phẩm bổ sung dành riêng cho các vận động viên, người thường xuyên tập thể hình. Bởi chúng có tính kiềm đặc trưng giúp trung hòa được các axit lactic, giúp ức chế cảm giác mệt mỏi, kiệt sức và kéo dài sức bền bỉ cho cơ thể.

Để nâng cao sức khỏe, tăng sức bền, bạn có thể pha bột baking soda với nước rồi uống trước khi luyện tập khoảng 1 giờ.

1.9. Làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính

Baking soda giúp làm chậm quá trình tiến triển bệnh ở những người bị thận mãn tính. Một thí nghiệm đã được tiến hành và cho kết quả như sau: Những người mắc bệnh thận mãn tính khi thường xuyên bổ sung muối nở thường ít bị suy thận so với những người không sử dụng hoặc rất ít sử dụng (chiếm đến 50%).

1.10. Hỗ trợ điều trị ung thư

Ung thư được coi là căn bệnh quái ác đã cướp đi tính mạng của rất nhiều người và phương pháp điều trị chính hiện nay là hóa trị, với mục đích là làm chậm, ức chế quá trình phát triển của các khối u để ngăn chặn bệnh di căn sang các khu vực, cơ quan trong cơ thể.

Khi sử dụng baking soda, các thành phần có trong chúng sẽ giúp mang lại hiệu quả tối đa trong các loại thuốc hóa trị. Có nghĩa là muối nở sẽ giúp môi trường sống của khối u bị thiếu axit, không thể phát triển. Từ đó giúp mang lại hiệu quả trong việc điều trị bệnh và ngăn chặn khối u tiến triển nhanh.

1.11. Chữa chứng trào ngược axit dạ dày, thực quản (chứng ợ nóng)

Baking soda cũng mang lại hiệu quả trong việc chữa các vấn đề như trào ngược dạ dày, thực quản, chứng ợ hơi, ợ nóng nhờ vào tính kiềm của chúng. Khi sử dụng đúng cách, nó sẽ giúp ngăn chặn các biểu hiện khó chịu này một cách nhanh chóng cho những ai đang gặp phải.

☑ Cách thực hiện: Hòa tan một chút thuốc sủi với một ít nước lạnh rồi uống một cách từ từ, chậm rãi.

2. Công dụng của baking soda trong tẩy rửa - vệ sinh nhà cửa

Baking soda còn cực kỳ nổi tiếng trong việc dọn dẹp, tẩy rửa các vật dụng, đồ dùng nấu ăn. Đây là một cách làm sạch khu vực bếp núc hiệu quả, đơn giản mà nhanh chóng mà chị em nào cũng cần bỏ túi cho mình:

2.1. Sử dụng baking soda tẩy trắng quần áo

Những chiếc quần, áo có hiện tượng ố vàng, dính mồ hôi là vấn đề khiến nhiều người đau đầu, lo lắng bởi chúng thường khó giặt sạch. Tuy nhiên, mọi người đừng quá lo lắng bởi đã có một cách giúp giải quyết chúng chỉ trong vòng một nốt nhạc, đó là sử dụng thuốc muối.

Có rất nhiều cách giúp làm trắng quần áo từ loại nguyên liệu này như:

  • Cách 1: Chuẩn bị sẵn dung dịch gồm bột nở và xà phòng, cho quần áo vào ngâm trong khoảng 1 - 2 tiếng. Sau đó, rắc bột baking soda vào những nơi bị ố vàng, bẩn rồi chà nhẹ nhàng.
  • Cách 2: Trộn đều muối nở cùng một ít nước cốt chanh, sau đó bôi hỗn hợp này vào vết bẩn ở quần áo trong 1 - 2 tiếng. Cuối cùng, đem quần áo đi giặt sạch lại với xà phòng như bình thường.

2.2. Vệ sinh nhà bếp sạch sẽ

Nhiều người thường sử dụng baking soda như một chất tẩy rửa hiệu quả, đơn giản để làm sạch phòng bếp do đây là nơi thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ, khói bụi... Không chỉ giúp làm sạch các vết bẩn khó ưa, nó cũng giúp loại bỏ mùi hôi khó chịu cực nhanh chóng, dễ dàng.

☑ Cách thực hiện: Trộn đều nước rửa chén, nước ấm, baking soda cùng một chút tinh dầu oải hương, chanh hoặc bạc hà rồi cho vào một bình xịt. Sau đó, sử dụng bình xịt để xịt hỗn hợp này lên khắp khu vực bếp rồi sử dụng miếng bọt biển chà sạch những nơi có vết bẩn để giúp chúng trở lại sáng bóng như lúc mới mua.

2.3. Vệ sinh vật dụng trong phòng tắm

Baking soda cũng được coi là một cách vệ sinh phòng tắm cùng các vật dụng có trong phòng tắm hiệu quả, giúp làm sạch nhanh chóng các vết bẩn lâu ngày và đảm bảo an toàn khi sử dụng.

☑ Cách sử dụng baking soda tẩy rửa nhà tắm:

Bạn có thể loại bỏ các vết bẩn có trong phòng tắm bằng cách pha nước với một ít muối nở rồi đem để cọ sàn của phòng tắm. Hoặc rắc trực tiếp muối nở vào mảng sàn nhà, kẽ gạch ở phòng tắm cũng đều có hiệu quả.

Đối với một số vật dụng như bàn chải đánh răng, vòi hoa sen, bồn tắm, chậu rửa mặt... cũng cần được vệ sinh đầy đủ để tránh sự tích tụ của vi khuẩn. Bạn chỉ cần ngâm các vật dụng đó có chứa thuốc sủi pha với nước ấm trong khoảng 10 phút là được.

Còn đối với bồn cầu, cách thực hiện cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần rắc “thuốc sùi” (baking soda) ở bên ngoài và trong bồn cầu. Sau đó sử dụng dụng cụ vệ sinh để chà xát bồn cầu là sẽ giúp loại bỏ được nhanh chóng các vết bẩn cứng lâu ngày đọng lại.

2.4. Baking soda rửa sạch trái cây, rau củ

Đa phần mọi người đều lo lắng về lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản có ở các loại trái cây, rau củ và cách mà họ thường làm đó là gọt vỏ. Tuy nhiên, vỏ của một số loại trái cây lại chứa những thành phần dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin, chất xơ.

Sử dụng baking soda vừa giúp loại bỏ các chất bẩn, tạp chất, vừa giúp giữ lại chất dinh dưỡng có trong trái cây, rau củ. Do đó, các bạn chỉ cần ngâm chúng vào “thuốc muối” pha với nước trong khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước.

2.5. Sử dụng baking soda phục hồi nồi, xoong, chảo bị cháy đen phần đáy

Việc vô tình làm nồi, xoong, chảo bị cháy khét, đen thui trong quá trình nấu nướng luôn là nỗi ám ảnh của rất nhiều bà nội trợ. Đừng quá lo lắng, có một cách giúp hồi phục lại các đồ dùng đó cực kỳ đơn giản, không tốn nhiều chi phí, đó là sử dụng baking soda.

☑ Cách thực hiện như sau: Pha muối nở với nước theo tỷ lệ 1:1 rồi thoa đều hỗn hợp này vào chiếc nồi, chảo, xoong bị cháy. Để nguyên trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng, cuối cùng là dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải chà sạch các vết cháy rồi rửa sạch lại với nước.

2.6. Dùng baking soda gội đầu

Với những người cơ địa tiết ra nhiều dầu thì thường cảm thấy rất khó chịu, tự ti với mái tóc bết dính, nhờn, chứa nhiều dầu... hoặc những người thường xuyên sử dụng các sản phẩm tạo kiểu tóc như sáp, keo, nhuộm. Nếu lạm dụng quá nhiều sẽ dễ làm tổn thương, có hại cho da đầu và nhiều hậu quả nghiêm trọng.

Để có được một làn da đầu khỏe mạnh, giúp tóc trở nên bóng mượt hơn thì bạn chỉ cần pha bột nở với nước theo tỷ lệ 1:3 rồi dùng dung dịch đó thoa đều lên tóc trong vòng 3 phút, sau đó dùng nước sạch để gội lại đầu.

2.7. Sử dụng baking soda tẩy da chết

Chị em cũng có thể tẩy da chết bằng việc sử dụng thuốc sủi, một cách rất đơn giản mà hiệu quả, giúp loại bỏ nhanh các phần tế bào chết ra khỏi mặt. Đồng thời, cách này cũng khá lành tính và không gây hại cho da mặt và cơ thể.

Để tẩy da chết ở mặt, bạn chỉ cần trộn muối nở với nước ấm, sau đó dùng để chà xát nhẹ nhàng vào da mặt theo chuyển động tròn, sau đó dùng nước sạch để rửa lại mặt.

Nếu để tẩy da chết ở cơ thể, bạn trộn đều muối nở với nước để tạo thành một loại hỗn hợp dạng sệt, có thể cho thêm yến mạch rồi chà xát chúng lên cơ thể, đặc biệt là ở những khu vực như khuỷu tay, khuỷu chân rồi tắm lại với nước ấm như bình thường.

2.8. Rửa tay với baking soda

Có rất nhiều loại xà phòng được sản xuất trên thị trường nhưng việc sử dụng chúng nhiều lại dễ làm da tay trở nên thô, ráp, bị bong tróc da. Và giải pháp tốt nhất cho trường hợp này là mọi người có thể sử dụng một loại nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm, đó là baking soda.

☑ Cách thực hiện: Trộn đều muối nở cùng nước hoặc với xà phòng rồi rửa tay hàng ngày sẽ giúp làm sạch tay, đồng thời giúp làn da tay trở nên mềm mịn, tươi sáng hơn.

2.9. Dùng baking soda làm sạch chổi trang điểm

Với tính năng tẩy rửa tốt, “thuốc muối” gần như có thể loại bỏ, làm sạch được các loại mỹ phẩm tồn đọng, dính lại ở các dụng cụ trang điểm. Vì vậy, bạn chỉ cần trộn một ít muối nở với nước rồi đem các dụng cụ trang điểm ngâm trong đó và rửa lại với nước sạch.

2.10. Sử dụng baking soda vệ sinh máy giặt

Nếu áp dụng một công thức đặc biệt từ muối nở, bạn sẽ làm sạch được chiếc máy giặt cũng như loại bỏ được mùi ẩm mốc do nước xả vải, bột giặt để lại.

☑ Cách thực hiện như sau: Trước khi vệ sinh máy giặt, cần tránh bỏ quần áo vào. Cho vào máy giặt một chút nước ấm khoảng 40 độ cùng 1 cốc baking soda, 4 cốc giấm. Sau đó bật chế độ giặt tự động của máy giặt như bình thường. Cuối cùng là xả hết nước bên trong ra và dùng khăn lau khô, mở cửa để giúp máy giặt được khô và thông thoáng.

2.11. Làm sạch đồ chơi trẻ em

Với các món đồ chơi của trẻ, các mẹ chỉ cần đem ngâm chúng vào hỗn hợp chứa thuốc sủi và nước. Sử dụng một miếng vải hoặc miếng bọt biển để làm sạch đồ chơi, sau đó rửa lại với nước sạch rồi đem phơi khô. Cách làm này sẽ giúp loại bỏ được các bụi bẩn, chất bẩn cũng như mùi hôi đang bám vào.

3. Công dụng của baking soda trong nấu ăn

Bên cạnh việc tẩy rửa, làm trắng nhà bếp, nhà tắm cùng một số vật dụng khác, người ta cũng sử dụng “thuốc muối” vào việc nấu ăn với rất nhiều mẹo hữu ích, ví dụ như:

3.1. Bột baking soda làm bánh

Khi cho một lượng nhỏ “muối nở” vào một số công thức làm bánh sẽ giúp bánh có được độ xốp, nở và trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.

☑ Bạn có thể làm theo cách sau: Pha một chút bột nở cùng với bột làm bánh cho đều rồi đem nướng, rán lên như bình thường là được.

3.2. Làm giòn, xốp lớp bột chiên, rán

Cũng giống như làm bánh, khi cho thuốc sủi vào một số món rán, chiên có chứa bột sẽ giúp món ăn trở nên giòn xốp, dai ngon cực kỳ dinh dưỡng và hấp dẫn mọi người.

3.3. Baking soda làm mềm thịt

Một mẹo vặt nhỏ trong nấu ăn mà rất cần thiết cho chị em khi nấu ăn đó là hãy rắc một lớp mỏng baking soda lên bề mặt miếng thịt, sau đó cho thịt vào tủ lạnh trong vòng 3 - 5 tiếng, cuối cùng là lấy thịt ra rửa lại với nước rồi nấu như bình thường.

Làm cách này sẽ giúp miếng thịt sau khi chín trở nên mềm, ngon và dễ ăn hơn, không bị dai, cứng chút nào.

3.4. Baking soda giúp các món hầm, ninh, kho... mau nhừ

Đa phần người nội trợ khi muốn kho, hầm, ninh món ăn đều phải sử dụng các loại nồi nấu chậm, nồi áp suất hoặc nếu sử dụng nồi bình thường thì sẽ tốn rất nhiều thời gian.

Đừng quá lo lắng, mọi người có thể lưu giữ mẹo nhỏ sau: Trong quá trình ninh, hầm thực phẩm, hãy cho khoảng 1/3 muỗng baking soda vào thực phẩm. Điều này sẽ giúp đẩy nhanh quá trình nhừ của thực phẩm, từ đó giúp tiết kiệm được không ít thời gian, công sức đấy.

3.5. Làm xanh rau

Khi luộc rau, bạn hãy cho một chút muối nở vào trong nước luộc rau nhằm giúp rau giữ được màu xanh tự nhiên, đẹp mắt. Ngoài ra, trong quá trình luộc rau bạn tuyệt đối cũng không nên đậy vung vì sẽ làm rau bị nhừ và có màu ố vàng.

4. Tác dụng của baking soda trong khử mùi

Ngoài những công dụng kể trên, “thuốc muối” còn có một công dụng nữa đó là giúp khử đi mùi hôi, mùi khó chịu mà có lẽ ai cũng cần đến.

4.1. Baking soda kết hợp tinh dầu khử mùi cơ thể

Thuốc sủi cũng được coi là một loại nguyên liệu có khả năng khử mùi cơ thể rất hiệu quả, nhanh chóng. Bên cạnh đó, chúng còn có khả năng hút mồ hôi, hút ẩm, làm giảm mùi hôi và tiêu diệt các vi khuẩn gây ra mùi trên cơ thể. Do đó, các bạn có thể sử dụng chúng để giúp khử mùi hôi mà không làm ảnh hưởng gì đến cơ thể.

☑ Cách thực hiện: Trộn đều hỗn hợp muối nở với nước rồi cho thêm một chút tinh dầu tùy thích. Sử dụng bông tắm chà hỗn hợp này lên những vùng da có nhiều mồ hôi, sau đó tắm lại với nước sạch. Cách này hoàn toàn không làm tổn thương, kích ứng da nên mọi người có thể áp dụng kiên trì, đều đặn để nhận được hiệu quả.

4.2. Baking soda giúp giảm mùi hôi trong tủ lạnh

Tủ lạnh là một thiết bị để đựng các loại thực phẩm, đồ ăn, nước uống, rau củ quả nên ít nhiều sẽ có mùi hôi. Đặc biệt, nếu không để ý, những loại thực phẩm hết hạn, dễ bị hỏng, héo sẽ khiến tủ lạnh nhà bạn có một mùi hôi khó ngửi và rất khó loại bỏ.

Và cách giải quyết tuyệt vời mà các bạn nên bỏ túi đó là hãy đặt một cốc nhỏ chứa baking soda vào trong tủ lạnh, các thành phần có trong muối nở sẽ giúp át đi mùi hôi và loại bỏ những mùi hôi đó, từ đó giúp chiếc tủ lạnh của bạn luôn thơm tho, sạch sẽ.

4.3. Baking soda lọc sạch không khí, khử mùi phòng ở

Trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm dùng để khử mùi ở phòng, tủ đựng quần áo hay nhà vệ sinh. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng chứa thành phần có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Nếu sử dụng lâu ngày sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến cơ thể, dẫn đến rất nhiều bệnh lý nguy hiểm. Vì vậy, mọi người thường ưu tiên lựa chọn các sản phẩm khử mùi với nguyên liệu lành tính để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, điển hình là bột nở.

☑ Cách thực hiện: Đổ trực tiếp bột nở và tinh dầu vào một hũ nhỏ sạch, dùng vải sạch che miệng hũ lại và bịt kín lạ bằng dây. Khi thấy mùi hương của lọ bay ra hãy lắc hũ để giúp loại bỏ đi mùi hôi có trong phòng.

4.4. Baking soda loại bỏ mùi hôi từ thùng rác

Thùng rác là nơi thường chứa rất nhiều bụi bẩn, vi khuẩn và mùi hôi thối do chứa những thành phần phân hủy rác. Nếu không chú ý, mùi hôi từ thùng rác có thể lan ra khắp căn nhà của bạn, lan đến phòng bếp, thậm chí là phòng ngủ làm ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống của bạn.

May mắn thay, thuốc sủi lại có thể giải quyết được vấn đề này một cách dễ dàng và nhanh chóng. Bạn chỉ cần rải thuốc sủi vào đáy thùng rác là sẽ giúp trung hòa mùi hôi, khiến chúng biến đi tới 70%.

4.5. Baking soda khử mùi giày rất hiệu quả

Sau một thời gian sử dụng giày, phần đế giày, thậm chí là cả đôi giày thường bị ố vàng kèm mùi hôi rất khó chịu. Mặc dù nhiều người từng thử mọi cách nhưng đôi giày vẫn như cũ, vẫn tồn đọng màu vàng và mùi hôi ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn.

Có một cách làm sạch, khử mùi hôi ở giày cực kỳ hiệu quả, đơn giản mà các bạn có thể tham khảo đó là trộn đều baking soda với kem đánh răng, sau đó bôi hỗn hợp này lên phần đế giày, để nguyên khoảng 30 - 60 phút. Cuối cùng, sử dụng khăn giấy để lau khô lại đế giày là được.

4.6. Baking soda hút ẩm cho tủ quần áo

Theo nhiều nghiên cứu, muối nở có tác dụng khá tốt trong việc làm sạch, khử mùi hôi của đồ vật, ví dụ như tủ quần áo. Cách đơn giản nhất là đặt một hũ muối nở trong tủ quần áo để vừa giúp hút ẩm, vừa giúp khử mùi hôi trong trường hợp thời tiết thất thường, luôn xảy ra mưa ẩm kéo dài.

? Có thể bạn quan tâm:

  • Công dụng thần kỳ của hạt chia và yến mạch với sức khỏe và sắc đẹp phụ nữ
  • Các mẹo chữa hóc xương cá đơn giản tại nhà

Cách bảo quản baking soda

Để bảo quản baking soda, mọi người cần xem kỹ hạn sử dụng và theo các chuyên gia, chỉ nên sử dụng trong vòng 30 ngày kể từ thời gian mở hộp.

Bên cạnh đó, các bạn cần nắm rõ cách sử dụng loại nguyên liệu này như sau:

  • Chú ý đậy kín nắp hộp, để muối nở ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, nước, ẩm ướt và tiếp xúc nhiều với không khí sau mỗi lần sử dụng.
  • Trong trường hợp mua theo hộp lớn, mỗi lần lấy một ít ra sử dụng thì bạn cần chia ra vào từng lọ nhỏ, đậy nắp kín để tiện cho những lần dùng sau.

Ngoài ra, bạn cũng có thể kiểm tra xem muối nở còn sử dụng được hay không bằng cách sau: Cho một chút bột nở vào chén nhỏ, sau đó cho thêm vài giọt nước cốt chanh hoặc giấm ăn. Nếu thấy hỗn hợp có hiện tượng sủi bọt thì chứng tỏ, muối nở vẫn đảm bảo về chất lượng và ngược lại.

Tác hại của baking soda

Baking soda là một sản phẩm mang rất nhiều công dụng, tác dụng của nó phủ sóng rộng rãi trên tất cả các lĩnh vực sản xuất và cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích vượt trội thì quá trình lạm dụng sử dụng baking soda cũng sẽ mang đến những nhược điểm như sau:

  • Baking soda làm giảm tác dụng của thuốc

Nếu bạn đang uống thuốc tây, đồng thời sử dụng baking soda thì sẽ gây nên phản ứng không tốt cho cơ thể. Mặt khác, tác dụng của baking soda cũng sẽ làm giảm đi hiệu quả của thuốc. Nếu như có nhu cầu sử dụng thì bạn nên trao đổi với các bác sĩ để được tư vấn chi tiết nhất nhé.

  • Dùng nhiều baking soda ảnh hưởng đến tim mạch và xương khớp

Quá trình lạm dụng sử dụng baking soda quá nhiều sẽ khiến cho lượng canxi trong cơ thể suy giảm, đồng thời quá trình lưu thông oxy cũng bị cản trở, tăng huyết áp trong cơ thể. Nếu sử dụng baking soda quá nhiều và trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến tim mạch và xương khớp.

  • Baking soda gây hại cho dạ dày

baking soda có công dụng để chữa trị chứng ợ chua do dạ dày gây nên. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có công dụng khắc phục, là liệu pháp tạm thời chứ không có tác dụng chữa bệnh. Do vậy, nếu như sử dụng quá nhiều thì sẽ gây hại cho dạ dày của bạn.

  • Dùng nhiều baking soda gây hại cho thận

Sử dụng baking soda thực chất là bạn đang đưa một lượng muối lớn vào trong cơ thể. Khi lượng muối vào cơ thể quá nhiều sẽ quá tải ảnh hưởng đến thận, tăng nguy cơ bị sỏi thận, suy thận.

  • Baking soda khiến răng bị hủy hoại nếu lạm dụng

Baking soda là một loại sản phẩm chứa thành phần tẩy rửa khá mạnh, do đó mà nếu sử dụng baking soda làm trắng răng, lâu dần nó sẽ bào mòn đi răng của bạn, khiến cho chức năng của răng bị suy yếu, lúc này răng rất nhạy cảm, thường xuyên bị ê buốt. Không chỉ có vậy, khi lớp men răng bị bào mòn mỏng dần đi thì sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn xâm nhập vào và khiến cho răng bị sâu, vùng lợi lúc này cũng sẽ rất hay bị viêm nhiễm.

Ngoài những tác hại chính như bên trên thì nếu như lạm dụng sử dụng baking soda quá nhiều còn gây nên một số triệu chứng như: đau đầu, ói mửa, tăng huyết áp trong cơ thể,...

Trên đây là toàn bộ những thông tin về công dụng của baking soda. Hy vọng với những chia sẻ này đã giúp bạn đọc hiểu được phần nào về loại sản phẩm này. Ngày này, nhu cầu sử dụng baking soda ngày càng nhiều, do đó không tránh khỏi tình trạng nhiều loại sản phẩm “giả” ra đời, để đem đến hiệu quả cao, an toàn thì các bạn nên lựa chọn mua baking soda ở những địa chỉ uy tín nhất nhé.

Từ khóa liên quan: mua baking soda tẩy rửa | bột baking soda bao nhiêu tiền

Nguồn tham khảo nội dung bài viết:

  1. Sodium Bicarbonate (Oral Route, Intravenous Route, Subcutaneous Route) - Ngày truy cập: 11/04/2023
  2. 55 Special Uses For Baking Soda You Never Knew - Ngày truy cập: 11/04/2023
  3. Sodium Bicarbonate (Baking Soda) - Ngày truy cập: 11/04/2023
  4. Baking Soda: The Smart Prepper’s Secret Problem Solver - Ngày truy cập: 11/04/2023
  5. My Child Got Into The Baking Soda - Ngày truy cập: 11/04/2023