Với người Việt thì món canh cá chua đã trở nên quen thuộc. Đặc biệt trong những ngày hè, canh cá chua trở thành món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm hằng ngày. Canh chua cá có rất nhiều kiểu được nấu từ nhiều loại cá khác nhau. Vậy thì cá thác lác nấu canh gì ngon? Dưới đây là các món canh chuẩn bị nhất không nấu thì phí, mời bạn cùng khám phá.
Cá thác lác nấu canh chua
Cá thác lác nấu canh gì ngon? Gợi ý đầu tiên chính là món canh chua cá thác lác. Canh chua không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn hợp khẩu vị của nhiều người, ngay cả những người kén ăn nhất.
Canh chua cá thác lác hầu hết cần chuẩn bị các nguyên liệu như canh chua thông thường như thơm, cà chua, hành, giá, đậu bắp (nếu thích), khế chua, me,...
Canh cá thác lác nấu ngót
Ngoài canh chua, bạn còn có thể thử gợi ý canh cá thác lác nấu ngót. Tên món có vẻ lạ, có thể các bạn sẽ nhầm tưởng là nấu với rau ngót. Tuy nhiên, tên món này chỉ trùng một chút. Món canh nấu ngót này gồm các nguyên liệu là cá thác lác xay nhuyễn, cà chua, hành tây và hành lá.
Với các nguyên liệu như vậy, món canh này giống canh chua nhưng lại nhanh chóng và đơn giản hơn nhiều. Bạn có thể lựa chọn món này để chiêu đãi gia đình nếu không có nhiều thời gian.
Nấu canh cá thác lác khổ qua
Gợi ý tiếp theo đây là một món ăn rất bổ dưỡng mà chắc chắn bạn hoàn toàn sẽ thành công 100%. Vậy thì ai đó hỏi cá thác lát nấu canh gì ngon thì bạn hãy gợi ý ngay món canh mướp đắng này nhé.
Canh mướp đắng khổ qua là món ăn dân giã thế nhưng không chỉ xuất hiện trong những bữa cơm gia đình hàng ngày mà còn xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp.
Cá thác lác nấu canh cải
Cá thác lát nấu canh gì ngon? Nếu các món canh trên chưa thuyết phục bạn, hãy thử nấu món canh cải nhé. Canh cải cá không chỉ dễ ăn, dễ nấu mà còn dễ lấy lòng cả người ăn. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
Canh cá thác lác nấu đậu bắp
Cá thác lác kết hợp cùng vị ngọt thanh tự nhiên, hơi nhớt của đậu bắp được tô điểm thêm sắc màu của cà chua, thì là, hành lá. Món canh này không chỉ ngon mà còn vô cùng hấp dẫn. Cách nấu canh cá thác lác rất đơn giản, bạn nên bỏ cá vào nồi ninh trước khi cá chín và nhừ, sau đó cho các loại rau vào.
Món canh này bạn có thể ăn cùng với cơm, bún rất ngon. Những hôm chán ăn, biếng ăn, hãy thử chế biến và thưởng thức bún chả cá với đậu bắp, chắc chắn sẽ khiến bạn thấy ngon miệng ngay.
Canh cá thác lác với khế chua
Cá thác lác nấu canh gì ngon? Khế chua cũng rất hợp để nấu canh cá. Vị chua của khế sẽ giúp khử hoàn toàn tính tanh của cá, đặc biệt cá nấu cùng khế sẽ rất nhanh nhừ, thịt còn săn chắc mà không cần phải chiên cá trước. Bên cạnh khế chua, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm cà chua, hành lá để màu sắc cũng như hương vị món canh thêm đậm đà hơn.
Canh cá thác lác với hoa bí
Hoa bí hay nụ bí là thực phẩm được rất yêu thích vì hương thơm đặc biệt của nó. Hoa bí có rất nhiều cách chế biến khác nhau, có thể xào, luộc với đủ cách khác nhau. Một trong số đó là nấu canh với cá thác lác xay nhuyễn. Đây sẽ là một gợi ý rất tuyệt vời.
Trên đây là tất cả những gợi ý về cá thác lác nấu canh gì ngon mà chúng tôi muốn bạn thưởng thức. Lưu ý để các món canh cá khi ăn ngon và trọn vẹn nhất, hãy thưởng thức ngay khi mới bắc xuống bếp còn nóng hổi. Chúc bạn thành công và ngon miệng.