Bên cạnh muối tiêu, muối sả ớt cũng là một gia vị hấp dẫn mà không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Cùng mình tìm hiểu cách làm muối sả ớt vị cay nồng cực hao cơm này nhé!
Muối sả ớt có thể kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau và tạo nên một hương vị tuyệt vời. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm muối sả ớt này nhé!
1Nguyên liệu làm muối sả ớt
- Muối hạt, muối tinh
- Tỏi băm, ớt băm, sả băm
- Dụng cụ: Tô, chảo
Nguyên liệu làm muối sả ớt
2Cách làm muối sả ớt
Bước 1 Làm hỗn hợp muối sả ớt
Cho 8 muỗng canh muối hột, 3 muỗng canh muối tinh, 1 muỗng canh tỏi băm, 6 muỗng canh ớt băm và 9 muỗng canh sả băm vào một cái tô rồi trộn đều.
Trộn đều các nguyên liệu
Bước 2 Xào muối sả ớt
Đầu tiên, bắc chảo lên bếp và đợi chảo thật nóng rồi đổ hỗn hợp các nguyên liệu ở bước 1 vào và đảo thật đều với lửa lớn. Khi muối sả ớt khô dần, điều chỉnh lửa nhỏ hơn để muối không bị cháy khét. Bạn xào đến khi hỗn hợp muối sả ớt khô hoàn toàn thì tắt bếp và để nguội khoảng 5 phút là xong.
Xào muối sả ớt
Bước 3 Thành phẩm
Muối sả ớt vàng là một món vô cùng hấp dẫn và màu sắc thật bắt mắt.
Thành phẩm vô cùng thơm ngon
3Thưởng thức
Bạn có thể cảm nhận vị cay của ớt, vị mặn của muối và mùi sả thơm nồng. Chắc chắn, món này sẽ cực hao cơm đó nha!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm muối ớt xanh để dùng cho các món nướng hay ăn kèm hải sản đều ngon.
Thưởng thức
Trên là chi tiết cách làm muối sả ớt cay nồng cực hao cơm mà Bách Hóa XANH đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này giúp bạn làm được muối sả ớt thành công. Chúc bạn một ngày mới tốt lành!
Chọn mua muối ăn bán tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm:
>> Muối vừng bao nhiêu calo? Ăn muối vừng có béo không?
>> Muối kiến vàng làm từ gì? Cách làm muối kiến vàng chuẩn Gia Lai
>> Cách làm muối tôm đúng vị
Bách hóa XANH