Ẩm Thực

3 mẹo mở nắp nồi, vung bị kẹt trong chảo cực dễ mà bạn cần biết

Darkrose

Đầu tiênTại sao nắp và nắp bị kẹt trong chảo?

Nắp nồi hoặc nắp bị kẹt trong chảo chống dính có thể do áp suất không đều. Khi áp suất bên trong nồi cao hơn áp suất xung quanh, không khí không thể thoát ra ngoài dẫn đến hiện tượng nắp nồi bị hút hơi.

Nguyên nhân này thường đến từ việc đậy nắp quá chặt, để nồi trên bếp quá lâu hoặc để nồi trên mặt bàn bếp lạnh. Khi áp suất tăng mạnh, nắp nồi sẽ bị hút vào trong gây khó khăn cho việc cố mở nắp. Điều này đòi hỏi phải giải phóng dần dần áp lực để ngăn chặn điều này xảy ra.

2Cách mở nắp nồi, nắp chảo bị kẹt cực dễ

Khi nắp nồi bị hít và nắp bị kẹt bên trong, bạn có thể áp dụng các bước sau:

Làm nóng chảo và khuấy đều

Bước 1: Đặt chảo và đung đưa cẩn thận trên bếp với lửa nhỏ. Đây là bước quan trọng tạo môi trường ổn định cho quá trình thoát khí.

Bước 2: Làm nóng chảo và đun trên lửa nhỏ trong vài phút. Trong quá trình này, nhiệt độ tăng dần sẽ tạo ra áp suất bên trong nồi khiến khí gas bị nén lại. Đồng thời, cả chảo và nắp sẽ nở ra do tác dụng của nhiệt.

Bước 3: Khi chảo nóng, bạn có thể nhấc nắp ra khỏi chảo một cách dễ dàng. Điều quan trọng là phải kiểm tra cẩn thận nhiệt độ và thời gian nấu, để tránh làm cháy hoặc quá nóng chảo.

Dùng nước sôi

Đầu tiên, đun sôi một lượng nước đủ lớn trong nồi hoặc ấm đun nước. Khi nước đã sôi, cẩn thận đổ nước sôi vào chảo nơi nắp hoặc nắp bị kẹt.

Điều này sẽ tạo ra sự thay đổi về nhiệt độ, làm giãn nở kim loại và tạo ra khoảng cách nhỏ hơn giữa nắp nồi hoặc nắp vung với bề mặt chảo. Sau đó, bạn có thể sử dụng thìa gỗ hoặc dụng cụ bằng nhựa để nhẹ nhàng cạy nắp ra khỏi chảo mà không làm hỏng hoặc trầy xước bề mặt.

Ghi chú: Tránh sử dụng các dụng cụ bằng kim loại trong tình huống này, vì chúng có thể làm trầy xước hoặc làm hỏng bề mặt chảo và chảo.

sử dụng một con dao

Đầu tiên, bạn cần đặt một con dao nhọn ở điểm giữa nắp và thành nồi, tạo một khe hở nhỏ, giúp không khí lọt vào bên trong. Bằng cách này, áp suất trong nồi sẽ được giải phóng, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình mở nắp hoặc giải phóng nắp bị kẹt.

Khi đã thực hiện thao tác mở, bạn tiến hành dùng lực kéo nhẹ hoặc vặn nhẹ để đẩy nắp ra khỏi nồi. Điều này nên được thực hiện cẩn thận để tránh làm hư hỏng hoặc làm hỏng dụng cụ nấu.

Click để xem ngay chảo chống dính đang giảm giá KHỦNG

Xem thêm sản phẩm Chảo chống dính