Những tín đồ của các món bánh ngọt thì không thể không biết đến bánh quế Cosy giòn tan. Cùng tìm hiểu các loại bánh quế Cosy ngon bán tại Bách hóa XANH nhé!
Bánh quế chắc hẳn không còn xa lạ với mọi người, đặc biệt những gia đình có con nhỏ. Vì đây là một loại bánh ngon mà trẻ em rất yêu thích. Vỏ bánh giòn tan kết hợp với đủ các loại kem khi ăn vào chỉ muốn ăn mãi. Một loại bánh cũng rất được ưa chuộng dùng để làm quà cho người khác. Hôm nay, bạn hãy cùng Bách hóa Xanh khám phá xem điều gì đã làm loại bánh này được yêu thích như vậy!
1 Đôi nét về bánh quế Cosy
Bánh quế cosy vị lá dứa
Bánh quế thương hiệu Cosy là một sản phẩm thuộc Công ty cổ phần Kinh Đô. Gần 30 năm không ngừng phát triển và đổi mới, công ty ngày càng vững mạnh và cho ra thị trường nhiều sản phẩm mới, chất lượng.
Công ty Kinh Đô hiện là công ty sản xuất và chế biến bánh kẹo hàng đầu tại thị trường Việt Nam với 7 năm liên tục được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao. Sản phẩm của Kinh Đô đã được xuất khẩu sang thị trường trên thế giới như Mỹ, châu u, Úc, Trung Đông, Singapore, Đài Loan.
Sản phẩm công ty rất phong phú và đa dạng với các loại bánh quy AFC, bánh mì tươi Kinh Đô, socola Cadbury, sữa chua Wel Yo,... Đặc biệt hơn hết một loại bánh giá cả phù hợp, mùi vị thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng, cũng là sản phẩm thuộc công ty, bánh quế Cosy.
2 Bánh quế Cosy có điều gì đặc biệt?
Loại bánh quế Cosy
Sản phẩm được đóng gói hoặc hộp giấy cẩn thận với bao bì nhiều màu sắc vô cùng đẹp mắt. Với việc đóng gói cẩn thận giúp chúng ta dễ dàng mang theo và bảo quản.
Bánh được làm các thành phần nguyên liệu rất an toàn như: Bột mì, đường, bột sữa whey, shortening (dầu cọ), bột bắp, chất nhũ hóa (lecithin từ đậu nành E322i), bột sữa béo, đường glucose và một số nguyên liệu khác.. Các nguyên liệu này giúp bánh ngon hơn và bổ sung lượng kcal cho chúng ta.
Khi ăn vào một miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận vị giòn tan của vỏ bánh, nhân kem bên trong mềm mại, béo ngọt, hương thơm đặc biệt kích thích vị giác. Ăn một miếng đầu lại muốn ăn thêm miếng thứ hai và nhiều hơn nữa. Bánh quế Cosy là một món ăn nhẹ thơm ngon cho các thành viên trong gia đình và là món quà phù hợp để tặng cho gia đình, người thân, bạn bè,...
Hiện nay, tại Bách hóa XANH sản phẩm được bán với giá khoảng 14.000 - 14.900 đồng / gói 132g.
3 Cách làm bánh quế cho 4-5 người ăn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
- Bột mì các bạn rây lại cho mịn.
- Bơ các bạn để trong nhiệt độ phòng cho mềm tự nhiên.
- Trứng các bạn đập ra bát để riêng.
Bước 2 Làm khối bột
Cách làm bánh quế
Đầu tiên, bạn cho giấm vào bát để trứng gà, rồi đánh trứng đều lên sao cho trứng tơi nổi bọt lên là được.
Tiếp theo, các bạn chuẩn bị một cái bát tô lớn hoặc cái thố trộn bột. Các bạn cho bột mì, muối, đường và bột quế vào chung, trộn thật đều lên.
Sau đó, cho hỗn hợp trứng gà vào trong bát bột và khuấy đều. Các bạn sẽ trộn bột đều một chút để bột không bị vón cục, khối bột chúng ta thu được sẽ thật mịn, thống nhất và không dính tay.
Bước 3 Tạo hình cho bánh
Quá trình tạo hình cho bánh quế
Tiếp đến, các bạn sẽ rắc một ít bột khô lên mặt bàn hoặc thớt rồi cho khối bột lên trên. Các bạn sẽ tiến hành nhào bột khoảng 5- 10 phút. Thời gian nhào bột sẽ không giới hạn bởi các bạn càng nhào bột lâu thì bột càng dẻo, dai và càng ngon.
Sau đó, các bạn dùng một túi nilon bọc kín miệng bát lại và cho bát bột vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc cho đến khi các bạn thấy bột lạnh thì chúng ta mới bắt đầu làm các bước tiếp theo.
Sau khi đã ủ lạnh bột xong, các bạn cho khối bột ra mặt bàn.
Sau đó, rắc một chút bột khô lên trên mặt khối bột và dùng gậy cán bột cán mỏng khối bột ra, rồi cuộn lại. Các bạn làm tương tự như vậy đối với các miếng bột còn lại.
Bước 4 Chiên bánh và hoàn thành
Bánh quế vô cùng thơm ngon
Bước tiếp theo, chúng ta sẽ đi chiên bánh. Các bạn cho dầu ngô vào một cái nồi sâu lòng, có thể dùng nồi cơm điện để chiên bánh.
Sau đó, các bạn cho ống cuộn bánh vào nồi chiên cho đến khi bánh có màu vàng hơi nâu đẹp mắt.
Khi chiên bánh xong, các bạn cho bánh lên khăn giấy ăn để thấm bớt dầu đi. Bạn có thể thêm trái cây sấy để trang trí và rắc một ít đường bột để món bánh trở nên hấp dẫn hơn.
Thành phẩm
Bánh quế làm tại nhà
4 Các loại bánh quế Cosy
Bánh vị kem dâu
Bánh quế Cosy vị dâu
Bánh quế Cosy kem vị dâu là một trong các loại bánh quế. Với vỏ bánh giòn tan, hương thơm từ dâu kết hợp kem béo ngậy kích thích sự thèm ăn. Đây là loại bánh mà các bạn nhỏ rất thích ăn, nhất là các bé gái. Một sự lựa chọn thích hợp cho mẹ khi mua về cho các bé.
Bánh vị kem socola
Bánh quế Cosy vị socola
Đây cũng là một trong các loại bánh quế Cosy. Bánh quế kem vị socola có vỏ bánh được làm từ socola rất thơm và vị kem socola vừa ngọt pha chút đắng nhẹ. Loại này là món ưa chuộng của các bé trai và cả người lớn.
Bánh vị kem lá dứa
Bánh quế Cosy vị lá dứa
Loại này có hương thơm làm từ lá dứa, mùi vị rất thơm kích thích vị giác của mọi người. Vị kém béo mang đậm mùi lá dứa, ăn một cây lại muốn ăn thêm nữa. Bánh quế Cosy kem lá dứa là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích mùi lá dứa.
Bánh vị kem cam
Bánh quế Cosy vị cam
Bánh quế kem vị cam có vỏ giòn thơm mùi cam hòa huyện với lớp kem cam vừa ngọt lại có vị chua nhẹ làm cho chúng ta không bị ngấy. Nếu ai không thích loại bánh quá ngọt thì đây là loại bánh phù hợp với bạn.
Bánh quế Cosy với nhiều loại hương vị đặc biệt, thiết kế đẹp mắt và đặt biệt giá thành phải chăng. Sản phẩm được đông đảo mọi người yêu thích, ưa chuộng. Còn ngần ngại gì nữa, hãy nhanh mua về thưởng thức và cảm nhận những vị ngon đặc biệt của bánh và làm quà cho mọi người vào những dịp đặc biệt nhé!
Mua ngay bánh quế tại Bách hóa XANH để thưởng thức ngay nhé
Bách hóa XANH