Ẩm thực Hà Nội luôn gợi lại hình ảnh của sự cầu kỳ và tinh tế. Một minh chứng rõ ràng chính là món chả cá Lã Vọng Hà Nội. Với hơn 10 loại gia vị kết hợp cùng các món ăn kèm phong phú, chả cá Lã Vọng đã trở thành đặc sản đình đám và được lòng khách hàng.
1. Đặc điểm hấp dẫn của chả cá Lã Vọng Hà Nội
Chả cá Lã Vọng Hà Nội truyền thống được làm từ cá Lăng tươi tự nhiên. Loài cá này có thịt nhiều và ít xương, thịt mềm và ngọt. Quá trình làm chả cá Lã Vọng Hà Nội khá phức tạp, bắt đầu từ việc lọc cá, tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp than khéo léo. Món chả cá Lã Vọng thường được ăn kèm với bún, lạc rang, rau thơm và mắm tôm. Để có vị ngon đúng điệu, mắm tôm cần được chế biến theo công thức đặc biệt. Đây chắc chắn là một hương vị khó quên trong chuyến du lịch Hà Nội của bạn.
2. Cách thưởng thức chả cá Lã Vọng thơm ngon
Để thưởng thức món ăn này, bạn gắp một miếng cá nóng hổi vào bát, cho thêm ít bún, mỡ và mắm tôm, rắc thêm lạc rang, hành hoa, thì là. Dù các loại gia vị khác nhau nhưng khi kết hợp lại, chúng tạo ra hương vị đặc biệt. Thịt cá ngọt, mắm tôm đậm đà, lạc rang bùi, rau thơm thanh đạm, chỉ khi ăn như vậy mới đúng chuẩn vị chả cá Lã Vọng Hà Nội truyền thống.
3. Top 12 địa chỉ chả cá Lã Vọng ở Hà Nội ăn là ghiền
3.1 14 phố Chả Cá Hà Nội - Nơi sáng chế ra món chả cá Lã Vọng trứ danh
- Địa chỉ: 14 Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 và 17:00 - 21:00
- Giá tham khảo: 350.000 VNĐ/suất
Chả cá Lã Vọng 14 phố Chả Cá Hà Nội là nơi bạn có thể thưởng thức hương vị chả cá Lã Vọng Hà Nội trong truyền thuyết. Gia đình họ Đoàn là nguồn gốc của món ăn độc đáo này. Trải qua hơn 100 năm, tên tuổi của món ăn ngày càng được khẳng định trên bản đồ ẩm thực trong nước và quốc tế.
3.2 Chả cá Hà Thành - Quán chả cá Lã Vọng Cầu Giấy Hà Nội cực hút khách
- Địa chỉ:
- 32 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy
- 12 Huỳnh Thúc Kháng, Ba Đình
- 67 Phó Đức Chính, Ba Đình
- Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 180.000 - 250.000 VNĐ/người
Một trong những địa chỉ chả cá Lã Vọng Hà Nội ngon nhất mà bạn không thể bỏ qua đó là Chả cá Hà Thành tại 32 Nguyễn Văn Huyên. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức món chả cá thơm ngon được làm từ cá Lăng tươi Hòa Bình. Từng miếng chả cá được chế biến công phu, tẩm ướp đậm đà rồi nướng vàng đều thơm phưng phức, tạo nên hương vị khó cưỡng.
3.3 Chả cá Thăng Long - Quán chả cá Lã Vọng ở Hà Nội mang phong cách cổ điển ấn tượng
- Địa chỉ: 19-21-31 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:30 - 13:30 và 17:30 - 20:30
- Giá tham khảo: 150.000 - 170.000 VNĐ/người
Nói đến chả cá Lã Vọng Hà Nội, không thể bỏ qua nhà hàng chả cá Thăng Long hay chả cá Lã Vọng 6b Đường Thành. Đây là địa chỉ quen thuộc của dân ghiền chả cá khắp Hà Thành. Từng miếng chả vàng ruộm thơm điếc mũi được cho vào một chả mỡ béo ngậy để làm nóng. Bún chả cá Lã Vọng Hà Nội ăn kèm với thì là, hành lá, lạc rang và chút mắm tôm nữa là hết nước chấm. Ngoài món chả cá truyền thống, quán còn phục vụ cả món dạ dày cá và canh đầu cá.
3.4 2 nhà hàng chả cá Lã Vọng Hai Bà Trưng Hà Nội nổi tiếng nhất
- Chả cá Lã Vọng Gia Nguyễn:
- Địa chỉ: số 339 Trần Khát Chân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 - 14:00 và 17:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 150.000 - 200.000 VNĐ/người
Cá được chọn lọc từ cá Lăng tươi mỗi ngày để làm chả tại đây. Món ăn luôn nóng hổi và thơm phức. Ngoài chả cá, 2 nhà hàng này còn cung cấp nhiều món khác như soup cá tomyum, phở cuốn cá lăng, các món từ dạ dày cá và đầu cá...
3.5 Chả cá Lã Vọng Hà Nội Giảng Võ - Anh Vũ
- Địa chỉ: số 120K1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: sáng từ 10:00 - 14:00 và 17:00 - 22:00
- Giá dao động: 60.000 - 88.000 VNĐ/suất
Quán chả cá Lã Vọng Ba Đình Hà Nội - Anh Vũ có không gian rộng, phù hợp để tụ tập ăn uống cùng bạn bè. Quán luôn đông khách nhưng đồ ăn được phục vụ nhanh, thái độ phục vụ nhiệt tình và chu đáo. Mỗi bàn được phục vụ đầy đủ từ món chính, các món ăn kèm cho đến bếp và chảo.
3.6 Chả cá Lã Vọng Nguyễn Trường Tộ Hà Nội
- Địa chỉ: số 107 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00
- Giá dao động: 30.000 - 110.00 VNĐ/suất
Nhà hàng chả cá Lã Vọng Hà Nội này được thiết kế theo kiểu biệt thự sang trọng, kết hợp giữa cổ điển và hiện đại. Món ăn tại đây thơm ngon, đặc biệt là chả cá từ cá Lăng tươi. Món ăn kèm bao gồm lạc, rau thơm, bún và mắm tôm. Một lần thưởng thức món chả cá ở đây sẽ khiến bạn say lòng.
3.7 Chả cá Lã Vọng Nổi Tiếng Hà Nội - Vua chả cá Trần Hưng Đạo
- Địa chỉ: 26C Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
- Giá dao động: 150.000 VNĐ/suất
Vua chả cá là chuỗi nhà hàng nổi tiếng có 10 chi nhánh trên khắp Hà Nội. Trong số đó, cơ sở ở Trần Hưng Đạo là nổi tiếng và đông khách nhất. Chả cá ở đây gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngon độc đáo từ cá Lăng tươi, tẩm ướp theo công thức đặc biệt. Công nghệ hút mùi hiện đại cũng mang lại sự thoải mái khi thưởng thức món ngon.
3.8 Chả cá Lã Vọng Hà Nội Chị Bé
- Địa chỉ: Tầng 4, số 19 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9:00 - 22:00
- Giá dao động: 120.000 VNĐ/suất
Đây là quán ăn ngon Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức món chả cá Lã Vọng chuẩn vị. Quán nằm trong một ngõ nhỏ ở trung tâm thành phố, có không gian rộng rãi, phù hợp cho hội nhóm. Quán cung cấp đồ ăn phong phú, giá cả phải chăng, nhân viên phục vụ nhiệt tình, không gì để chê cả.
3.9 Quán chả cá Lã Vọng ngon ở Hà Nội - Lão Ngư
- Địa chỉ:
- số 171 Thái Hà, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 09 Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: từ 9:00 - 22:00
- Giá dao động: 50.000 - 110.000 VNĐ/suất
Chả cá Lã Vọng Lão Ngư không chỉ có món ăn ngon, mà còn có không gian xinh xắn và ấm cúng, phù hợp cho các cặp đôi muốn hẹn hò. Hình dung vào ngày trời se lạnh, bạn và người thương ngồi bên chảo cá vàng ruộm xèo xèo thơm phức, gắp cho nhau từng miếng cá rồi xuýt xoa khen ngon. Chỉ nghĩ đến thôi cũng đã ấm lòng.
3.10 Ông Già Chả Cá - Quán chả cá Lã Vọng ở Hà Nội ngon quên sầu
- Địa chỉ: 18 P. Lý Thường Kiệt, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9:00 - 22:00
- Giá dao động: 200.000 VNĐ/suất
Ông Già Chả Cá là quán chả cá Lã Vọng ngon Hà Nội có tiếng. Cá được tẩm ướp với nhiều gia vị như mắm, riềng, mẻ, nghệ, tiêu, mỡ... theo công thức gia truyền. Mỗi suất đầy đủ bao gồm dụng cụ chế biến, cá Lăng sau khi đã nướng vàng, rau thơm, lạc rang, bún, mắm tôm đã pha chế... Tất cả được ăn kèm với nhau tạo nên hương vị ngon khó tả.
3.11 Chả cá Lã Vọng Phan - Hạ Hồi
- Địa chỉ: 20 xóm Hạ Hồi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9:00 -22:00
- Giá dao động: 100.000 - 200.000 VNĐ/suất
Chả cá Phan nổi tiếng từ trước đến nay với chất lượng và giá cả hợp lý. Một suất ở đây đầy đặn và có nhiều khuyến mãi. Đồ ăn được chuẩn bị nhanh, phục vụ nhiệt tình và chuyên nghiệp. Thịt cá ở đây chắc và thơm, mỡ cá không ngấy, vừa miệng. Mắm tôm ở đây thơm dịu, chấm với lòng cá thì không thể tuyệt hơn. Cắn miếng cá kèm hành và bún mang lại cảm giác hài lòng.
3.12 Toàn Thắng - Quán chả cá Lã Vọng view đẹp
- Địa chỉ: 445 Đ. Bạch Đằng, Chương Dương, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9:00 - 23:00
- Giá dao động: Khoảng 150.000 - 300.000 VNĐ/suất
Giá ở đây cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng chất lượng tương xứng. Quán Toàn Thắng là điểm ăn uống không thể bỏ qua với view cực xịn bởi nằm sát bên sông Hồng. Món ăn được chế biến bởi đầu bếp lâu năm có tay nghề cao, mang lại chất lượng tốt.
Bên cạnh việc thưởng thức chả cá Lã Vọng, bạn cũng đừng quên tham gia giải trí tại những khu vui chơi nổi tiếng và phù hợp với gia đình như VinKE & Vinpearl Aquarium Times City.
Thủy cung Times City là điểm đến lý tưởng cho những người thích khám phá thế giới đại dương. Với diện tích 4.000m2, du khách sẽ được tìm hiểu và quan sát hơn 30.000 sinh vật biển đáng yêu. Ngoài ra, nhiều chương trình biểu diễn thú vị cũng khiến du khách thích thú.
Nếu bạn tìm kiếm khu vui chơi dành cho trẻ em ở Hà Nội, hãy đến VinKE. Đây là khu vui chơi giáo dục hấp dẫn cho trẻ em từ 5 đến 12 tuổi. VinKE có nhiều mô hình vui chơi giáo dục giúp trẻ phát triển thể chất và trí tuệ. Điểm đặc biệt của VinKE là khu hướng nghiệp với nhiều nghề nghiệp thực tế như sở cảnh sát, bệnh viện, sở cứu hỏa, bếp trưởng nhí... khiến trẻ thích thú.
Đừng chần chừ mà không đặt vé vào cửa VinKE & Vinpearl Aquarium để tận hưởng niềm vui bất tận cùng gia đình.
Trải qua hơn 100 năm, chả cá Lã Vọng Hà Nội vẫn là món quà ngon và tinh tế khiến tất cả thực khách phải hài lòng. Hãy ghi chú những địa chỉ trên để thưởng thức món chả cá Lã Vọng Hà Nội ngon nhất.