Gà Đông Tảo là loại gà quý hiếm của Việt Nam, mang giá trị lớn về kinh tế cũng như ẩm thực. Thịt gà Đông Tảo được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon hơn loại gà bình thường, đặc biệt gà Đông Tảo chứa rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Trong bài viết này, NgonAZ sẽ chia sẻ tới các bạn một vài thông tin về giống gà này từ giá trị dinh dưỡng cũng như giá gà Đông Tảo bao nhiêu tiền 1kg hiện nay.
Tham khảo: Cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon hết ý
Gà đông tảo là gà gì?
Gà Đông Tảo có nguồn gốc cổ truyền từ xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Gà Đông Tảo có thân hình khá to lớn, khi trưởng thành con đực có thể nặng tới 4,5kg, con cái khoảng 3,5kg. Đặc điểm nổi bật của giống gà này là cặp chân to lớn nhưng thô.
Trước đây, gà Đông Tảo thường xuất hiện trong các mâm cơm cúng lễ, hoặc ngày rằm, ngày hội, người dân sẽ sử dụng gà Đông Tảo thay thế cho gà thường, tuy nhiên vì chúng mang nhiều giá trị vô cùng tốt cho sức khỏe con người nên gà Đông Tảo đã được mở rộng quy mô chăn nuôi và giữ giống, nếu bạn muốn chọn gà Đông Tảo để ăn hoặc làm quà tặng thì cũng không hề khó khăn trong việc tìm mua.
Tham khảo: Cách làm chân gà sốt Thái chua cay hấp dẫn
Gà Đông Tảo có mấy loại?
Hiện nay, gà Đông Tảo được chia ra làm 2 loại chính và phổ biến nhất là gà Đông Tảo chân tròn và gà chân dẹt. Tuy nhiên ngày nay thì theo khoa học - kĩ thuật lai tạo, gà Đông Tảo còn được phân biệt theo tiêu chuẩn gà thuần chủng và gà lai.
Hiện, gà Đông Tảo được nuôi ở huyện Khoái Châu được xem là giống gà thuần chủng chuẩn nhất. Còn gà ở những nơi khác đa số đã được lai.
Giá gà Đông Tảo bao nhiêu tiền 1kg?
Giá gà Đông Tảo khá chênh lệch giữa 2 giống lai và thuần chủng, sở dĩ giá của chúng cao vì hàm lượng dinh dưỡng có trong loại gà này cao hơn so với các loại gà khác, hơn nữa nó còn đại diện cho sự sung túc, ấm cúng và thịnh vượng.
Giá gà Đông Tảo thuần chủng sẽ đắt hơn rất nhiều, khoảng từ 350.000 vnđ - 500.000 vnđ/kg. Nếu bạn đặt mua tại trang trại với số lượng lớn thì có thể giá sẽ rẻ hơn một chút.
Còn đối với loại gà Đông Tảo lai, thì giá sẽ rẻ hơn, khoảng 150.000 vnđ - 280.000 vnđ/kg.
Công dụng của thịt gà Đông Tảo
Bạn có biết, thịt gà Đông Tảo được ưa chuộng không chỉ vì độ thơm ngon mà còn vì nó có khá nhiều công dụng. Sau đây mình sẽ liệt kê cho các bạn một vài lợi ích nổi bật đến từ giống gà này.
Giảm thiểu tình trạng suy nhược cơ thể, mệt mỏi.
Tốt cho phụ nữ, lưu thông khí huyết, bổ máu.
Chống stress, giải tỏa căng thẳng.
Làm đẹp da, giảm mụn, ổn định nội tiết tố.
Tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng, người già, phụ nữ đang mang thai hoặc người mới ốm dậy.
Gà Đông Tảo làm món gì ngon?
Có rất nhiều cách chế biến gà Đông Tảo ngon, bạn có thể làm món gà Đông Tảo luộc, gà xào sả ớt, gà hấp lá chanh, gà kho, gà nướng ngũ vị… Tại đây mình có chia sẻ một số món ngon từ chân gà đông tảo, bạn có thể tham khảo nhé.
Mua gà Đông Tảo ở đâu?
Nếu bạn đang có nhu cầu muốn mua gà Đông Tảo, hãy tìm hiểu các trại nuôi gà Đông Tảo uy tín và gần nơi bạn để mua, đa phần gà ở các trại đều uy tín và đảm bảo chất lượng, hơn nữa mua tại trại với số lượng lớn sẽ được giá rẻ hơn.
Khi mua gà Đông Tảo, bạn chọn những con chạy và ăn khỏe, không có dấu hiệu ốm hay bị bệnh, không quá gầy, như vậy thịt gà mới chắc, dai và ngon, khi mua bạn có thể dùng tay sờ vào phần thịt đùi của gà, nếu thấy thịt chắc thì đạt chuẩn. Cũng đừng nên chọn con gà có kích thước quá to, nếu gà trống thì khoảng 3.5 - 4kg, gà mái khoảng 3kg, như vậy là vừa. Đặc biệt bạn nên chú ý đôi chân của chúng, chân càng to thì càng tốt.
Tham khảo: Giá chân gà sống bao nhiêu tiền 1kg hiện nay
Lời kết
Gà Đông Tảo - giống gà quý hiếm của Việt Nam rất nên thử ít nhất một lần. Giá gà Đông Tảo tùy từng thời điểm sẽ có dao động nhất định nhưng không quá nhiều, đa số tầm khoảng 400.000 vnđ/kg. Khi mua nên xem xét kĩ các đặc điểm của gà để tránh bị mua nhầm, rõ ràng nhất là đôi chân của gà Đông Tảo. Ăn gà Đông Tảo sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa được nhiều loại bệnh.
Tại đây cập nhật thông tin thịt trường mua bán gà đông tảo, giá thịt gà đông tảo bao nhiêu tiền 1kg, địa điểm mua gà đông tảo chuẩn, giá thịt gà đông tảo lai và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc năm 2022.