15+ Công thức nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm hấp dẫn, dễ thực hiện

Phô mai là thực phẩm giúp cung cấp chất béo cho bé rất tốt. Hôm nay, mẹ hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids xem cách nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm để tự tay nấu cho con nhé!

1 15+ Công thức nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm thơm ngon

Dưới đây là 15+ Công thức nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm vừa nhanh, vừa ngon, lại vừa đảm bảo dinh dưỡng các mẹ tham khảo nhé!

1.1. Cháo phô mai và bí đỏ cho bé ăn dặm

Cháo bí đỏ phô mai là loại cháo phô mai cho bé ăn dặm được lựa chọn chế biến nhiều nhất. Bí đỏ là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất hỗ trợ quá trình phát triển của bé.

Nguyên liệu

• Bí đỏ: 50gr
• Gạo tẻ: 50gr
• Nước dùng: 100ml
• Phô mai: 1 miếng
• Gia vị cho bé

Cách chế biến cháo phô mai cho bé ăn dặm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Gạo: Vo gạo sạch, ngâm trong nước khoảng 1 tiếng rồi đem nấu cháo như thông thường.
• Bí đỏ: Gọt vỏ, rửa sạch bằng nước rồi đem luộc chín. Khi bí đỏ đã nhừ, mẹ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (tùy vào độ tuổi ăn dặm của bé).

Bước 2: Khi cháo chín, cho bí đỏ đã xay cho vào khuấy đều đến khi cháo sôi. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho phô mai vào. Lúc này, đảo phô mai và bí đỏ nhanh và đều tay để hỗn hợp hòa quyện. Bên cạnh đó, mẹ cũng có thể nấu thêm các món ăn dặm từ bí đỏ để đa dạng thực đơn cho con.

Cháo phô mai có vị thơm béo nên được rất nhiều bé yêu thích. Do đó, mẹ có thể bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng để kích thích con ăn nhiều hơn.

Cháo phô mai cho bé nấu với bí đỏ béo ngậy

1.2. Cháo phô mai cà rốt cho bé

Cà rốt là thực phẩm giàu beta carotene rất tốt cho mắt. Do đó, phô mai kết hợp cùng cà rốt thành món cháo phô mai trongthực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng là một ý tưởng rất hay.

Nguyên liệu

• Gạo tẻ: 50gr
• Cà rốt: 50gr
• Phô mai: 1 miếng
• Dầu oliu cho bé

Cách chế biến cháo phô mai cho bé ăn dặm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Gạo: Vo sạch gạo rồi đem ninh nhừ thành cháo.
• Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch qua nước lạnh rồi đem luộc đến khi cà rốt nhừ, mẹ đem xay nhuyễn cùng một chút muối giúp cháo có vị đậm đà hơn.

Bước 2: Khi cháo bắt đầu nhừ, mẹ cho cà rốt xay nhuyễn vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, mẹ cho phô mai vào, tiếp tục đánh đều hỗn hợp này để phô mai tan ra rồi tắt bếp. Với món cháo phô mai cho bé ăn dặm này, mẹ đừng quên cho bé ăn khi cháo còn nóng nhé.

Cháo phô mai cà rốt cho bé ăn dặm thơm ngon

1.3. Cháo phô mai với yến mạch ăn dặm

Không chỉ tăng cường chất béo, cháo phô mai yến mạch còn có công dụng bổ sung kẽm cho bé giúp con phát triển thể chất cực tốt. Do đó, mẹ có thể cho con ăn món ăn dặm này thường xuyên để con phát triển toàn diện.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50gr
• Yến mạch ăn sáng: 50gr
• Phô mai: 1 miếng
• Gia vị cho bé

Cách chế biến cháo phô mai cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Gạo: Vo sạch gạo, ngâm khoảng 1 tiếng để gạo mềm rồi đem đi nấu như bình thường.
• Yến mạch: Đem ngâm vào trong nước khoảng 30 phút, trong quá trình ngâm mẹ cần thay 1 - 2 lần nước.

Bước 2: Khi cháo chín, mẹ cho yến mạch vào nấu trong khoảng 10 - 15 phút, sau đó cho phô mai vào nấu đến khi phô mai chảy ra khoảng 2 - 5 phút rồi tắt bếp và cho ra tô. Để giữ được vị ngon của cháo, mẹ hay cho bé ăn khi cháo còn ấm nóng nhé.

1.4. Cháo phô mai kết hợp khoai lang cho bé

Khoai lang là loại củ chứa nhiều canxi, vitamin (A và D), lành tính rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Món cháo phô mai cho bé ăn dặm này đáng để các mẹ thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50gr
• Khoai lang: ½ củ
• Phô mai: 1 miếng
• Dầu oliu và gia vị

Cách chế biến cháo phô mai cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Khoai lang: rửa sạch, gọt vỏ, tiến hành cắt bỏ những phần hư hỏng hoặc bị sâu. Sau đó, mẹ đem hấp chín nhừ khoai lang và cho ra bát dùng muỗng nghiền nhuyễn.
• Gạo: Vo sạch và ngâm khoảng 1 tiếng để gạo mềm rồi đem nấu nhừ thành cháo.

Bước 2: Khi cháo chín, mẹ cho khoai lang và dầu oliu vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp rồi cho phô mai vào trộn chung là đã hoàn thành xong món cháo phô mai cho bé ăn dặm siêu thơm ngon và bé có thể dùng ngay. Bên cạnh món cháo khoai lang phô mai, mẹ cũng có thể làm thêm bánh khoai lang cho bé ăn dặm nữa đấy.

Cháo phô mai cho bé nấu với khoai lang hấp dẫn

1.5. Cháo phô mai cá hồi cho bé ăn dặm

Nấu cháo cá hồi cho bé với phô mai là một món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé. Món cháo ăn dặm này là thực phẩm bổ sung DHA và omega-3 từ cá hồi để hỗ trợ cải thiện trí não cho bé.

Nguyên liệu:

• Cá hồi: 500gr
• Gạo tẻ: 100 - 200gr
• Phô mai: 1 miếng
• Dầu ăn, hành tỏi và gia vị cần thiết

Cách chế biến cháo phô mai cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Gạo: Vo sạch, ngâm nước khoảng 1 tiếng để gạo mềm ra. Sau khi ngâm, mẹ cho gạo cùng lượng nước vừa đủ vào nồi để nấu cháo.
• Cách sơ chế cá hồi: Rửa sạch rồi tách lấy phần thịt. Lúc này mẹ cần chú ý thật kỹ để tránh trường hợp làm bé bị hóc xương. Sau khi tách xong, mẹ băm cá hồi hoặc xay thật nhuyễn (tùy vào độ tuổi ăn dặm của bé).
• Hành tỏi: Bóc vỏ rồi rửa sạch sau đó băm nhuyễn.

Bước 2: Trong lúc chờ cháo chín, mẹ bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và hành tỏi vào phi thơm. Sau đó, mẹ cho cá hồi đã xay nhuyễn vào xào chín. Nêm một chút gia vị để cá đậm đà hơn.

Bước 3: Khi cháo chín, mẹ cho phần cá hồi đã xào chín vào rồi nấu cho đến khi cháo sôi trở lại. Tắt bếp, mẹ múc cháo ra tô, cho lên một miếng phô mai và khuấy đều. Lúc này, món cháo phô mai cho bé ăn dặm đã sẵn sàng để thêm vào thực đơn cho bé 1 tuổi rồi đấy.

Gợi ý món cháo phô mai cá hồi cho bé ăn dặm bổ dưỡng

1.6. Cháo phô mai nấu cùng thịt bò

Thịt bò là thực phẩm bổ sung sắt cho bé, vitamin, protein và khoáng chất, khi kết hợp với phô mai làm ngăn chặn tình trạng suy dinh dưỡng và thiếu máu ở trẻ.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 200gr
• Thịt bò: 50gr
• Phô mai: 1 miếng
• Dầu ăn, hành tím và gia vị cần thiết

Cách chế biến cháo phô mai cho bé ăn dặm:

Bước 1: Vào bếp sơ chế nguyên liệu:

• Gạo: Vo sạch, ngâm khoảng 1 tiếng để gạo mềm đi rồi đem nấu cháo.
• Thịt bò: Rửa sạch rồi mẹ đem băm hoặc xay nhuyễn.
• Hành tím: bóc vỏ rồi rửa sạch, sau đó băm nhuyễn.

Bước 2: Trong khi đợi cháo chín, Mẹ bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và hành tím đã băm nhuyễn vào phi cho thơm. Sau đó, mẹ cho thịt bò vào xào chín cùng một chút nước mắm để tạo hương vị đậm đà.

Bước 3: Khi cháo chín, mẹ cho thịt bò vào nồi cháo, đảo đều đến khi sôi. Cuối cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Mẹ cho cháo ra tô rồi cho phô mai vào đảo đều là đã xong món cháo thịt bò cho bé với phô mai siêu ngon rồi.

Với phần thịt bò còn lại, mẹ hãy dùng để làm những món ăn dặm từ thịt bò như súp thịt bò cho bé, thịt bò xào cho bé... để bổ sung vào thực đơn bữa chính cho con.

Cháo phô mai thịt bò cho bé đơn giản tại nhà

1.7. Cháo phô mai với trứng gà cho bé

Nói đến cháo phô mai cho bé ăn dặm thì không thể bỏ qua cháo trứng gà phô mai. Trứng gà là “siêu thực phẩm” với hàm lượng cao protein, canxi, kẽm, vitamin, folate,…

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 200gr
• Trứng gà: 1 quả
• Phô mai: 15gr
• Dầu oliu hoặc dầu ăn cho trẻ em, gia vị cần thiết

Cách chế biến cháo phô mai cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Gạo: Mẹ vo gạo sạch và ngâm khoảng 1 tiếng rồi nấu cháo như bình thường.
• Trứng gà: Mẹ tách lấy lòng đỏ.

Bước 2: Khi cháo chín, mẹ cho lòng đỏ trứng vào khuấy thật nhanh và đều tay để trứng không bị vón cục. Để lửa nhỏ, đợi cháo sôi thêm khoảng 2 - 3 phút thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Sau đó, cho phô mai vào khuấy đều. Cần cho bé ăn khi còn nóng để tránh làm món cháo bị tanh.

Cháo phô mai cho bé với trứng gà bổ sung dinh dưỡng

1.8. Cháo phô mai với tôm, bí đỏ cho bé ăn dặm

Trong thực đơn cho bé ăn dặm các mẹ không nên bỏ qua cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé với nguyên liệu đơn giản từ phô mai, tôm và bí đỏ. Mẹ cùng xem qua công thức sau đây:

Nguyên liệu

• Bí đỏ
• Tôm tươi
• Gạo
• Phô mai
• Gia vị
• Hành ngò

Cách chế biến

• Vo sạch gạo với nước, rồi cho vào nồi nấu thành cháo. Mẹ có thể dùng nồi nấu chậm để tiện lợi cho việc nấu ăn hơn.
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn rồi đem hấp chín. Sau đó, dằm nhuyễn.
• Tôm bóc vỏ, rửa sạch, bỏ chỉ trên lưng, rồi mang đi xay nhuyễn, ướp gia vị trong 5 phút.
• Cho chảo lên bếp, phi hành tím vàng đều rồi cho tôm vào đảo đều tay.
• Khi nồi cháo chín nhừ thì mẹ cho bí đỏ, thịt tôm vào nấu cùng.
• Khuấy thật đều tay tầm 3-4 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và thêm phô mai rồi cho bé thưởng thức.

1.9. Cháo phô mai cho bé nấu với gà và bí ngòi (Công thức do người dùng chia sẻ)

Cháo gà phô mai cho bé nấu bí ngòi là lựa chọn tuyệt vời để thêm vào thực đơn cho bé. Với hương vị ngọt tự nhiên từ bí ngòi và vị béo ngậy của phô mai, đây sẽ là món ngon cho bé giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Thịt gà: 50gr
• Bí ngòi: 10gr
• Nước tương: 5ml
• Hành khô
• Phô mai ăn
• Gạo

Cách nấu cháo:

• Thị gà rửa sạch băm nhỏ hoặc cho vào máy xay nhuyễn, sau đó ướp thịt gà với chút gia vị.
• Xào thịt gà với một ít dầu ăn cho đến khi thịt săn lại
• Vo gạo với nước 2-3 lần và nấu cháo đến khi nhừ.
• Gọt vỏ, rửa sạch bí ngòi và hấp chín, sau đó xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ bí ngòi tùy theo độ ăn thô của bé.
• Cho tất cả nguyên liệu vào cháo, nấu đến khi sôi rồi nêm gia vị vừa ăn.
• Tắt bếp, cho phô mai lên trên khuấy đều.
• Múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức ngay món cháo phô mai gà lạ miệng này nhé.

Cháo phô mai cho bé nấu với gà và bí ngòi hấp dẫn

1.10. Cháo thịt heo phô mai cho bé với rau cải (Công thức do người dùng chia sẻ)

Với hương vị tuyệt vời và độ thơm béo đặc biệt, cháo phô mai cho bé với thịt heo là sự lựa chọn hoàn hảo để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Gạo: 2 thìa
• Thịt heo băm: 15gr
• Rau cải: 15gr
• Phô mai rắc

Cách chế biến cháo phô mai cho bé với thịt heo và rau cải:

• Gạo vo sạch, rồi nấu nhừ với nước lọc hoặc nước dashi.
• Thịt heo rửa sạch rồi băm nhỏ. Xào thơm thịt heo cùng với hành khô và chút gia vị.
• Luộc và băm nhuyễn rau cải sau đó đổ vào nồi cháo khi cháo gần chín.
• Khi cháo đã chín, đổ cháo ra bát, sau đó trộn với thịt heo và rắc một ít phô mai lên trên cùng là hoàn thành.

1.11. Cháo phô mai cho bé nấu với bắp

Cháo phô mai nấu với bắp là món ăn hấp dẫn mà còn giúp con phát triển cơ bắp và tăng cân đều đặn. Dưới đây là công thức cháo phô mai cho bé kết hợp với bắp:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 20g gạo tẻ
• 1/2 quả bắp
• 1 quả trứng gà
• Phô mai
• Dầu ăn dặm cho bé, hạt nêm

Cách thực hiện:

• Vo gạo sạch và để ráo nước. Ngô tách lấy hạt, rửa sạch và xay nhuyễn với một ít nước.
• Trứng gà đập vào bát, cho thêm một xíu muối và đánh tan.
• Cho gạo đã vo sạch cùng 1 bát nước vào nồi ninh trong khoảng 45 phút cho cháo nhừ.
• Khi cháo đã nhừ, mẹ mở nắp nồi và nêm vào một ít gia vị, rồi cho phần ngô đã xay vào nồi, khuấy đều rồi đậy vung lại.
• Khi cháo đã chín nhừ, mẹ hãy cho phô mai và trứng gà vào khuấy đều, nấu thêm 5 - 10 phút nữa cho chín đều các nguyên liệu là tắt bếp.
• Mẹ múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ăn dặm cho bé lên trên và cho con thưởng thức.

Cháo phô mai bắp cho bé ăn dặm tăng cân

1.12. Cháo phô mai kết hợp cua cho bé(Công thức chia sẻ bởi người dùng)

Cháo phô mai cho bé kết hợp cua sở hữu hương vị độc đáo, kích thích vị giác và cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Mẹ hãy tham khảo công thức sau đây:

Nguyên liệu:

• 200g cua
• 1 lá phô mai
• Dầu mè, dầu ăn dặm cho bé
• 20g gạo tẻ

Cách thực hiện:

• Cua rửa thật kỹ, bỏ phần yếm rồi luộc sơ qua. Sau khi cua nguội tách lấy phần thịt và gạch.
• Phi thơm hành, cho cua vào đảo khoảng 5 phút cho chín đều. Tiếp tục đem thịt cua đi xay nhuyễn.
• Vo gạo thật sạch rồi cho vào nồi cùng 500ml nước.
• Khi cháo đã nhuyễn, mẹ cho thịt cua xay và phô mai vào, khuấy đều rồi nấu cho cháo sôi lại thì tắt bếp.
• Cuối cùng, mẹ múc cháo ra bát, thêm một ít dầu ăn dặm lên trên và cho con thưởng thức.

Cháo cua phô mai thơm ngon và bổ dưỡng cho bé ăn dặm

1.13. Cháo phô mai nấu cá lóc và bí đỏ cho bé (Công thức chia sẻ từ người dùng)

Cách nấu cháo phô mai cho bé cùng cá lóc và bí đỏ khá đơn giản, mẹ có thể thực hiện theo dưỡng dẫn sau:

Nguyên liệu

• Cháo trắng: 1 chén
• Cá lóc: 20gr
• Bí đỏ: 30gr
• Phô mai: 2 viên
• Hành lá, tỏi băm, dầu ăn cho bé

Cách làm

• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cho bí đỏ và cháo trắng vào nồi thêm một ít nước và nấu cho đến khi bí đỏ mềm.
• Cho chảo lên nồi, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cá lóc vào chiên và đảo đều, dầm cá cho tơi ra.
• Sau khi cháo và bí đã mềm nhừ thì cho cá lóc và phô mai vào vào nấu cùng.
• Cuối cùng, múc cháo ra chén, rắc thêm hành lên mặt cháo rồi cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Cháo phô mai cho bé nấu với cá lóc đơn giản

1.14. Cháo phô mai cho bé nấu cùng táo

Cách phô mai cho bé với táo có các bước thực hiện vô cùng đơn giản. Mẹ hãy thử áp dụng công thức dưới đây và thêm món này vào thực đơn nhé!

Nguyên liệu

• Táo: ¼ trái
• Yến mạch: 2 muỗng
• Phô mai rắc : 1 muỗng cà phê

Cách làm

• Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ và cho vào bát, rồi cho vào nồi hấp chín.
• Yến mạch ngâm nở và rửa sạch, cho vào nồi nấu khoảng 3-5 phút.
• Táo đã hấp chín cho vào máy xay nhuyễn hoặc dằm mịn.
• Khi nồi cháo yến mạch đã nở bung, cho táo vào nấu khoảng 1 phút thì tắt bếp.
• Cuối cùng mẹ cho cháo ra chén, rắc phô mai lên và cho bé thưởng thức.

1.15. Cháo phô mai tôm, bông cải xanh

Bông cải là thực phẩm rất tốt cho trí não và nhận thức của bé. Tôm cũng chứa hàm lượng lớn canxi, đạm và photpho. Đây sẽ là một trong những món cháo phô mai cho bé ăn dặm hứa hẹn cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50gr
• Tôm tươi: 200gr
• Bông cải xanh: 50gr
• Củ hành tây: 50gr
• Phô mai: 1 miếng
• Dầu mè: 2 thìa
• Nước hầm gà
• Gia vị rắc cơm

Cách chế biến cháo phô mai cho bé ăn dặm:

• Đầu tiên, vo gạo và ngâm trong nước khoảng 1 tiếng cho gạo mềm. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ
• Tiếp theo, mẹ rửa sạch và cắt nhỏ bông cải. Mẹ sơ chế tôm bằng cách bóc vỏ, rút chỉ đen ở lưng và băm nhuyễn. Sau đó, say nhuyễn tôm và bông cải cùng nhau.
• Phi hành tây với dầu mè và cho tôm, bông cải vào xào chín. Tiếp đến, mẹ nấu cháo khoảng 40 phút với nước hầm gà cùng lửa nhỏ.
• Khi cháo sôi, mẹ cho phô mai, hỗn hợp tôm với bông cải vào và nêm nếm gia vị phù hợp cho bé ăn dặm.
• Cuối cùng, mẹ múc cháo tôm cho bé nấu với phô mai ra tô và cho bé ăn khi còn ấm

Cháo phô mai tôm và bông cải xanh cho bé ăn dặm ngong miệng

Xem chi tiết: Mách mẹ cách nấu cháo súp lơ cho bé đầy đủ dinh dưỡng

1.16. Cháo phô mai khoai tây cho bé ăn dặm

Khoai tây là loại củ giàu tinh bột, kali và vitamin A, C, một củ khoai tây hấp thì chứa đến 252 calo. Đây sẽ là món cháo phô mai cho bé ăn dặm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng tốt nhất cho hoạt động cơ thể.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50gr
• Khoai tây: 1 củ nhỏ
• Phô mai: 1 miếng
• Gia vị cho bé: Dầu oliu hoặc dầu ăn cho bé, nước mắm cho bé,...

Cách chế biến cháo phô mai cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Gạo: Vo gạo sạch và ngâm gạo khoảng 1 tiếng rồi đem nấu thành cháo.
• Khoai lang: Gọt sạch vỏ, rửa sạch, thái nhỏ mang đi hấp cho thật nhừ. Sau đó, mẹ lấy khoai lang đã nhừ ra bát, nghiền nát cho thật mịn.

Bước 2: Cho khoai lang đã nghiền vào nồi cháo đang sôi, khuấy đều cho đến khi cháo chín nhừ hoàn toàn. Nêm nếm cho hợp khẩu vị bé. Tắt bếp và múc ra bát sau đó mẹ cho phô mai vào khuấy đều. Với món cháo phô mai cho bé nấu cùng khoai tây mẹ nên cho trẻ ăn khi nóng nhé.

Cháo phô mai cho bé nấu khoai tây giàu dinh dưỡng

Xem chi tiết: 5+ Cách nấu súp khoai tây cho bé tại nhà siêu đơn giản và hấp dẫn

2Giá trị dinh dưỡng của phô mai

Hỗ trợ phát triển xương cho bé

Ăn dặm phô mai sẽ hỗ trợ bổ sung canxi cho trẻ giúp phát triển hệ thống xương khớp và các vitamin nhóm B giúp tăng khả năng hấp thụ canxi tốt hơn ở trẻ.

Giúp tăng cường protein cho cơ thể

Là một loại thực phẩm giàu protein, cho con ăn phô mai sẽ giúp cung cấp năng lượng hoạt động cho cơ thể và hình thành hệ thống cơ bắp chắc khỏe cho con. Đặc biệt, phô mai là một loại thực phẩm không chứa đường nên ba mẹ không cần lo lắng về việc con sẽ không dung nạp đường lactose.

Bổ sung chất béo tự nhiên cho bé

Theo ước tính, cứ 100 gram phô mai sẽ chứa 23,5 gram chất béo nhưng khoáng chất này không làm ảnh hưởng nhiều đến trọng lượng của bé. Công dụng của chất béo là cung cấp năng lượng và phát triển hệ thần kinh cho trẻ. Ngoài ra, chất béo còn có tác dụng thúc đẩy chức năng tế bào phát triển và hỗ trợ vận chuyển các nhóm vitamin như vitamin A, D, K, E.

Tăng cường vitamin và khoáng chất dồi dào

Phô mai là một thực phẩm giàu vitamin B2 và một số vitamin nhóm B khác giúp kích thích sự phát triển của tế bào da và giúp bé phòng ngừa các bệnh về da liễu như dị ứng da, viêm da, ...

Xem chi tiết: Bật mí cách nấu cháo thịt bằm cực ngon mà mẹ bỉm nên nấu cho bé yêu

3Trẻ mấy tháng ăn được phô mai?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bé từ 5 - 6 tháng tuổi đã có thể ăn được phô mai. Do đó, mẹ có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng trở lên. Tuy nhiên, mẹ cần chọn loại có hàm lượng chất béo không vượt quá 20% và cho bé làm quen từ từ và xem phản ứng của bé. Nếu thấy bé dấu hiệu dị ứng, bố mẹ cần tạm ngưng và hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

Xem chi tiết: Gợi ý 19 món cháo thịt heo cho bé yêu đầy đủ dinh dưỡng

4Sử dụng bao nhiêu phô mai nấu cháo là đủ?

Việc nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm vừa đơn giản vừa nhanh chóng lại giàu dưỡng chất. Nên một số mẹ bỉm có xu hướng cho bé ăn phô mai vô tội vạ, không kiểm soát. Điều này, rất dễ khiến bé rơi vào tình trạng thừa chất, gây ra bệnh béo phì ở trẻ em hoặc nguy cơ mắc nhiều bệnh lý khác.

Để hạn chế nguy cơ đó, tùy thuộc vào loại phô mai và tùy vào độ tuổi của bé, mẹ có thể nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm với liều lượng cụ thể như sau:

Phô mai viên / miếng như phô mai con bò cười

• Bé 7 - 8 tháng: Ăn khoảng 12 - 14gram/lần.
• Bé 9 - 11 tháng: Ăn khoảng 14gram/lần.
• Bé 12 - 18 tháng: Ăn khoảng 14 - 17gram/lần.

Phô mai tươi dạng kem (màu trắng)

• Bé 5 - 6 tháng: Ăn khoảng 13gram/lần.
• Bé 7 - 8 tháng: Ăn khoảng 20 - 24gram/lần.
• Bé 9 - 11 tháng: Ăn khoảng 24 gram/lần.
• Bé 12 - 18 tháng: Ăn khoảng 24 - 29gram/lần.

Cháo phô mai cho bé ăn dặm với lượng phù hợp

Xem chi tiết: 4 cách làm nui phô mai cho bé cung cấp canxi và dinh dưỡng

5Một số lưu ý khi nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm

Nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm không khó. Nhưng mẹ muốn có được những tô cháo thực sự ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, mẹ bỉm cần lưu ý một số điều như sau:

• Khi nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm, mẹ nên chọn những thực phẩm nấu cùng hợp vị với phô mai.
• Để phô mai không bị mất đi dưỡng chất, mẹ chỉ nên cho vào sau cùng khi nấu cháo. Tốt nhất, khi cháo đã nguội bớt và ở nhiệt độ khoảng 70 - 80 độ C, mẹ mới cho phô mai vào khuấy đều.
• Mẹ nên mua loại phô mai có thương hiệu, còn hạn sử dụng để chế biến món cháo phô mai cho bé ăn dặm hay món ăn khác như phô mai Zott, phô mai sấy lạnh Naebro, ...

Trên đây là 9 công thức nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cùng những thông tin về ăn dặm với phô mai mà AVAKids tổng hợp được. Hy vọng với bài viết này, mẹ sẽ có thêm nhiều món ngon dinh dưỡng và tự tay vào bếp nấu để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé yêu nhé!

Phạm Thủy tổng hợp

Kiểm duyệt bởi Anh Thư