Đậu hũ thường xuất hiện trong các món chay thanh đạm và là nguyên liệu phổ biến với người Việt. Nhiều người thắc mắc đậu phụ bao nhiêu calo và ăn đậu hũ có thể giảm cân được không? Câu trả lời là có bạn nhé, tham khảo chi tiết bài viết của Seoul Center để hiểu hơn về loại nguyên liệu này nhé.
Tùy vào cách chế biến và loại đậu phụ mà hàm lượng calo cũng khác nhau. Dựa trên các nghiên cứu gần đây, 100gr đậu hũ có chứa khoảng 61 - 77 calo. Một miếng đậu phụ non thường khoảng 300g và chỉ chứa 50 calo. Do đó, đậu phụ là một trong những thực phẩm giảm béo bụng lý tưởng để sử dụng vào công cuộc giảm cân, làm đẹp của chị em.
Bảng calo trong đậu phụ tùy theo loại và cách chế biến
Loại đậu phụ Hàm lượng calo Đậu hũ thường 61 calo Đậu hũ chiên 271 calo Đậu hũ trắng 77 calo Đậu hũ đông lạnh hoặc làm khô 471 calo Đậu hũ lên men, muối 116 calo Đậu hũ luộc 95 calo Đậu hũ sốt cà chua 197 caloĐậu phụ có những thành phần cực kỳ hữu ích cho cơ thể. Xét trong 100g đậu phụ thì sẽ chứa:
Ngoài ra, trong đậu hũ còn chứa cả hoạt chất phytoestrogen, chúng có cấu tạo và cách hoạt động giống với estrogen. Vì vậy, đậu phụ cũng là một trong những món ăn được bác sĩ khuyến khích sử dụng để cân bằng nội tiết tố và điều trị chứng ung thư vú.
Đọc thêm Muốn giảm 1kg cần đốt cháy bao nhiêu calo để có chế độ giảm cân khoa học
Bên cạnh các thắc mắc về việc đậu phụ bao nhiêu calo thì nhiều rất người băn khoăn ăn đậu phụ có béo không. Dựa trên hàm lượng calo, giá trị dinh dưỡng của đậu hũ thì có thể khẳng định rằng ăn đậu phụ KHÔNG gây béo. Hơn nữa, các chuyên gia còn khuyên những bạn đang ăn kiêng giảm giảm mỡ bụng sử dụng đậu phụ thay cho thịt.
Tuy nhiên, để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn cần biết cách chế biến món ăn từ đậu hũ thích hợp, kết hợp cùng các thực phẩm lành mạnh. Chẳng hạn ở 100g đậu hũ chiên chứa đến 247 calo, mức khá cao nên bạn cần hạn chế sử dụng món ăn này để giảm cân.
Sở hữu hàm lượng calo và các khoáng chất thiết yếu như trên nên đậu phụ mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta.
Trong đậu nành có chứa isoflavone, đây là chất hạ nồng độ cholesterol xấu trong máu, cải thiện sức khỏe tim mạch cho cơ thể.
Với hàm lượng selen có trong đậu nành chính là nhân tố chống quá trình oxy hóa, hạn chế ung thư tuyến tiền liệt và ung thư đường ruột.
Khi cơ thể tiếp nhận 10mg đậu phụ thường có khả năng giảm đến 25% nguy cơ của các bệnh tiểu đường.
Tham khảo chế độ dinh dưỡng Buổi sáng ăn gì để cho đẹp da mặt tại Seoul Center
Sử dụng đậu phụ mỗi ngày sẽ ngừa rụng tóc hiệu quả, kích thích tóc mọc dài hơn.
Trong đậu hũ có chứa canxi, chúng giúp lượng estrogen cân bằng trong cơ thể, giảm bốc hỏa, ngừa loãng xương và các bệnh thấp khớp.
Nếu bạn vẫn đang thắc mắc đậu phụ bao nhiêu calo và chế biến như thế nào để giảm cân hiệu quả. Đừng lo lắng, tham khảo ngay những món ăn hấp dẫn ngay dưới đây để bổ sung thực đơn giảm cân của mình mỗi ngày nhé.
Canh đậu hũ non được biết đến là một trong những món ăn ngon giảm cân tuyệt vời. Món ăn này cũng được sử dụng trong thực đơn giảm cân của nhiều sao Hoa Ngữ để giữ vóc dáng thon gọn, cân đối của mình.
Chuẩn bị:
Tính toán củ sắn bao nhiêu calo để cân đối thực đơn dinh dưỡng trong ngày
Cách thực hiện:
Tham khảo thêm bài viết 1 chén cơm bao nhiêu calo để cân đối lượng calo in và calo out các loại thực phẩm trong bữa ăn
Đậu hũ non sốt cà chua là món ăn thực hiện dễ dàng, thơm ngon và chỉ cần tốn 20 phút sẽ hoàn thành. Món ăn vừa lạ miệng, vừa có sự cuốn hút từ vị béo bùi của đậu hũ và vị của cà chua. Đây là món ăn trả lời câu hỏi đậu phụ bao nhiêu calo và cách giảm béo bụng hiệu quả.
Chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Xem thêm bài viết Nước dừa bao nhiêu calo từ các chuyên gia dinh dưỡng tại Seoul Center
Một trong những cách làm salad rau trộn giảm cân đơn giản nhưng hiệu quả là kết hợp rau củ cùng đậu hũ. Đậu hũ non cùng rau củ tươi giòn kết hợp với sốt chua ngọt là món ăn giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Chuẩn bị:
Cách tiến hành:
Phần đậu hũ đã cắt khúc mang ra dĩa, đổ phần rau củ lên trên và trang trí thêm xíu rau thơm là hoàn thành. Thành phẩm món salad đậu hũ non rau củ vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, mềm mịn, béo bùi và ăn kiêng giảm mỡ bụng hiệu quả.
Đậu hũ trứng hấp tôm với vị mềm mịn, béo ngậy, nhân tôm đậm đà, tạo sự thơm ngon, béo ngậy. Món ăn với giá trị dinh dưỡng cao nhưng không lo béo, đảm bảo quá trình thâm hụt calo nên các nàng cứ thoải mái thưởng thức nhé.
Chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Thành phẩm món đậu hũ trứng sốt tôm thơm béo, mềm mịn hoà quyện cùng sốt đậm đà, mang đến món ăn thơm ngon mà vẫn giảm mỡ bụng tại nhà hiệu quả, không sợ tăng cân.
Mặc dù đậu hũ không có nhiều calo và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên bạn không nên lạm dụng và sử dụng món ăn này liên tục. Nguyên nhân là trong đậu hũ có các thành phần như protein, saponin, purine. Những chất này sẽ gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu.Những thực phẩm không ăn kèm với đậu hũ mà bạn cần lưu ý:
Tham khảo thêm Những loại trà uống giảm mỡ bụng từ thiên nhiên được chuyên gia khuyên dùng.
Một số đối tượng không nên sử dụng đậu hũ hàng ngày vì thành phần của nguyên liệu này gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Đậu phụ cung cấp rất nhiều protein nên việc ăn nhiều sẽ gây cản trở quá trình hấp thụ sắt ở cơ thể. Bên cạnh đó, đậu hũ còn kích tiết acid dạ dày và dẫn đến trạng thái đầy hơi.
Sở hữu hàm lượng isoflavone - tác nhân cản trở các loại enzyme sản xuất ra hormone tuyến giáp. Do đó, những ai bị suy tuyến giáp thì không nên sử dụng đậu hũ quá nhiều nhé.
Bên trong đậu phụ thường chứa rất nhiều đạm nên món ăn này không thích hợp cho những người mắc bệnh gout. Giới hạn một bữa ăn chỉ có 1 món chứa đạm, vì thế bạn không nên ăn đậu hũ khi trước đó đã ăn thịt nhé.
Nguyên nhân thiếu máu thường là vì quá trình hấp thụ máu bị rối loạn, do đó nên hạn chế ăn đậu hũ. Đối với những người có bệnh về tiêu hóa thường dễ bị đầy hơi, khó tiêu nên cần hạn chế thực phẩm này.
Thực đơn dành cho đối tượng này là ăn từ 2 - 3 bữa đậu hũ/ tuần. Không nên ăn nhiều vì chúng sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho thận.
Đậu hũ có chứa thành phần saponin, đây là nguyên nhân khiến các bệnh nhân thiếu iot nói không với món ăn này.
Giải đáp thắc mắc 1 hộp sữa đậu nành Fami bao nhiêu calo
Theo các bác sĩ của khoa dinh dưỡng, mỗi ngày chỉ cần ăn trung bình khoảng 70gr đậu hũ sẽ tốt cho cơ thể. Nếu bạn muốn sử dụng nhiều hơn trong một lần ăn thì cần hạn chế sử dụng đậu hũ cho những ngày tiếp theo.
Trái ngược với chị em chúng ta, đàn ông không nên ăn nhiều các món ăn đến từ đậu hũ, đậu nành. Theo nghiên cứu đến từ Ấn Độ, nam giới ăn nhiều đậu hũ sẽ làm thay đổi nồng độ testosterone, giảm sự ham muốn và làm tinh trùng yếu đi.
Giảm béo công nghệ cao ESONIC
Loại bỏ vùng mỡ thừa trên cơ thể an toàn
Link nội dung: https://topnow.edu.vn/dau-sot-ca-chua-bao-nhieu-calo-a66355