Nui bao nhiêu calo? 3 cách ăn giảm cân với nui

Hiện nay, các món ăn từ nui chắc chắn đã không còn xa lạ. Vậy bạn có biết nui bao nhiêu calo? Nhiều người sử dụng nui cùng với rau củ để chế biến thành các món ăn vô cùng ngon miệng và có thể giảm cân. Vậy ăn nui nhiều có béo không? Liệu đang giảm cân có được ăn nui được hay không? Tất cả các câu hỏi, thắc mắc về nui đều sẽ được FITI giải đáp chi tiết trong bài viết này

Nui là gì?

Trước khi tìm hiểu nui bao nhiêu calo hãy cùng FITI điểm sơ qua các loại nui phổ biến hiện nay có những loại nào nhé!

Nui là gì?

Nui là một từ tiếng Việt để chỉ những loại sợi mì có nguồn gốc từ phương Tây (chủ yếu là từ ẩm thực Ý) mà không có hình dạng dài như thường thấy.

Nui có mấy loại?

Dựa vào hình dạng, thì nui được chia thành 3 loại phổ biến dưới đây:

Nui ống

Hiện nay, đây là loại nui phổ biến nhất tại các nước phương Tây nói chung và Việt Nam nói riêng. Nui ống được chia thành 2 loại là nui ống sọc và nui ống trơn. Cả 2 loại này đều có giá trị dinh dưỡng như nhau và có thể chế biến thành các món ăn hấp dẫn như nui xào, nui chiên hay nui sốt cà chua,…

Nui xoắn

Nui xoắn được sử dụng phổ biến tại Việt Nam và các nước Châu Á hơn, có hình dạng xoắn ốc và có nhiều màu sắc. Đặc biệt, loại nui này làm từ bột mì và rau củ nên rất giàu dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe.

Nui nơ

Nui nơ không phổ biến như 2 loại nui ở trên nhưng được nhiều người ưa chuộng, vì loại nui này được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau tạo mùi vị thơm ngon đặc biệt. Hình dạng của loại nui này giống như chiếc nơ cài cổ.

Nui làm từ bột gì?

Nui được làm chủ yếu từ: bột gạo, bột mì, trứng, nước và một số gia vị khác. Sau khi trộn bột với trứng gà và nước xong, người ta sẽ cho thêm các loại phụ gia vào để tạo thành khối bột đồng nhất. Cuối cùng đem đi ép khuôn sau đó sấy khô để tạo thành nui.

Nui bao nhiêu calo?

Để biết nui bao nhiêu calo và ăn nui có mập không chúng ta hãy tìm hiểu những thông tin dưới đây.

100gr nui có bao nhiêu calo?

Theo một số nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì 100gr nui có khoảng 131 - 150 calo. Ngoài ra nui chứa nhiều các chất dinh dưỡng như protein, sắt, canxi, chất xơ,…

1 bát nui xào bò có bao nhiêu calo?

1 đĩa nui xào bò có hàm lượng calo rơi vào khoảng 423 calo.

Nui luộc có bao nhiêu calo?

Lượng calo trong nui luộc đó là 167 calo nhưng cần thêm những nguyên vật liệu khác đi kèm thì mới đủ no được.

Nui chiên giòn chứa bao nhiêu calo?

Nui sấy ăn liền là món ăn vặt được rất nhiều người ưa thích tuy nhiên nui chiên lại là thực phẩm khá nhiều calo. Thông qua các cách chế biến công nghiệp, 100gr nui sấy giòn có thể chứa khoảng 330 calo, gần tương đương với hàm lượng calo của 1 bát mì.

Nui nước lèo chứa bao nhiêu calo?

Để trả lời câu hỏi nui bao nhiêu calo thì tiếp theo đến là nui nước lèo. Nui nước lèo có chứa 208 calo, lượng calo này ở mức trung bình, không quá cao cũng không thấp.

Nui rau củ Safoco có bao nhiêu calo?

Calo trong nui rau củ Safoco có khoảng 420 calo. Tuy nhiên, loại nui này chứa nhiều chất xơ, vitamin từ trong rau củ quả nên có lợi cho sức khỏe.

1 bát nui trộn có chứa bao nhiêu calo?

Nui trộn rau củ thường được đưa vào trong thực đơn giảm cân, vì lượng calo của món này ít mà vẫn đủ no. 1 bát nui trộn có 267 calo.

1 tô nui nước có bao nhiêu calo?

Thông thường, trung bình 1 tô nui nước sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 197 calo.

Ăn nui có mập hay không?

Ngoài vấn đề nui bao nhiêu calo thì ăn nui có mập không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm bởi lý do đó là nguyên liệu chính để làm nui đó chính là bột mì. Vậy thực chất câu trả lời ăn nui có mập không là gì?

Các loại nui hiện nay có làm béo không ?

Theo thống kê của một số bệnh viện ở Canada thì số lượng người ăn nui trong bữa thường có xu hướng giảm cân nhưng hiệu quả không cao. Chính vì vậy hiệu quả hơn hết là bạn phải có chế độ ăn uống hợp lý, có thể sử dụng những loại nui trong quá trình giảm cân của mình nhưng nên kết hợp với chế độ tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để đạt được hiệu quả như mong muốn nhé!

Ăn nui ống có béo hay không?

Đây là loại nui truyền thống, được chia thành 2 loại đó là nui sọc và nui trơn. Giá trị dinh dưỡng của 2 loại nui này như nhau. Phần lớn các món ăn nui được bán tại cửa hàng bình dân đều được chế biến từ nui này. Sự tương đồng về giá trị dinh dưỡng của cả hai đã tạo nên nhiều thực đơn hấp dẫn và phong phú.

Ăn nui xoắn có làm béo không?

Đây là loại nui đã được biến tấu thành một hình xoắn ốc với nhiều màu sắc. Ngoài ra bột mì có chiết xuất từ ​​thực vật nên rất giàu vitamin và các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.

Ăn nui nơ béo không?

Nui này được sản xuất mô phỏng hình ảnh của chiếc nơ trên cổ của đàn ông và có khá nhiều mùi vị khác nhau. Điểm đặc biệt của nui này đó là bên cạnh hình dáng, màu sắc còn ở hương vị. Tuy ít phổ biến hơn nui xoắn và nui ống nhưng nui nơ được rất nhiều người yêu thích.

Như vậy, thực tế lượng calo trong loại nui này khá thấp, chỉ khác nhau về hình dáng hay kích thước. Có thể kết luận ăn nui nơ không khiến tăng cân hay béo phì.

Hủ tiếu bao nhiêu calo? Cách ăn hủ tiếu không lo béo

Ăn nui nhiều có tốt không?

Nui bao nhiêu calo đã được giải đáp, tuy nhiên rất nhiều người còn có rất nhiều câu hỏi về loại thực phẩm đang dần phổ biến này. Chẳng hạn như ăn nui nhiều có tốt không? Cùng FITI tìm câu trả lời ăn nui tốt không ngay sau đây.

Nui chứa các chất dinh dưỡng tốt

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng nui là loại thực phẩm bổ dưỡng. Và nui hầu như không chứa chất béo, cholesterol hay natri và là một nguồn tuyệt vời của carbohydrate có đường huyết thấp.

Ăn gì tốt cho tim mạch? 14 thực phẩm tăng cường tim mạch

Ăn nhiều nui xào, chiên sẽ gây hại cho cơ thể

Những thực phẩm như nui chiên có thể gây hại cho sức khỏe. Lý do là vì phần bên ngoài của sợi nui đã bị mất nước và chúng hấp thụ chất béo từ dầu chiên. Các loại dầu chiên giòn luôn chứa nhiều chất béo chuyển hóa, được chứng minh là làm tăng LDL xấu trong cơ thể.

LDL là loại cholesterol có thể làm tắc nghẽn động mạch quan trọng nhất trong cơ thể và gây ra bệnh tim mạch. Tiêu thụ thường xuyên nui chiên giòn sẽ có liên quan đến việc tăng huyết áp, là một yếu tố nguy cơ khác của bệnh tim.

Lưu ý gì khi ăn nui giảm cân?

Lưu ý khi ăn nui là gì ngoài việc chỉ quan tâm nui bao nhiêu calo để giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao hơn?

Không ăn nhiều nui

Không cần phải nói, bất kỳ thực phẩm nào cũng sẽ làm bạn béo nếu bạn tiêu thụ quá nhiều. Bạn sẽ tăng cân nếu ăn nhiều calo trong nui hơn mức bạn đốt cháy thông qua các hoạt động hàng ngày.

Vì vậy, nguyên tắc vàng khi ăn nui giảm cân đó là cân nhắc khẩu phần ăn phù hợp, đảm bảo tổng lượng calo nạp vào không tăng cao. Theo nghiên cứu thì để giảm cân lành mạnh, bạn phải cắt giảm 500 calo mỗi ngày.

Hạn chế nui chiên, xào

Để làm được điều này, chỉ nên thỉnh thoảng ăn nui và chỉ xào với ít dầu mỡ, tránh nui chiên giòn.

Nhưng nếu bạn yêu thích món nui chiên thì FITI khuyên bạn nên mua nồi chiên không dầu. Khi nấu thực phẩm trong nồi chiên không dầu, bạn vẫn có thể ăn nui chiên giòn nhưng hạn chế dầu mỡ. Nhờ đó mà lượng calo được giảm rất nhiều.

Cân nhắc về lượng dinh dưỡng tổng thể trong ngày

Và trong trường hợp khi bạn đã nạp lượng calo trong nui ở mức cao. Sau đó, bạn cần chọn các loại thực phẩm ít calo hơn trong thời gian còn lại của ngày. Và chạy bộ với máy chạy bộ, hay tập Hiit, tập tabata hay các loại hình mà bạn yêu thích để đốt cháy lượng calo từ nui.

Thực đơn giảm cân cùng với nui

Bạn đã có câu trả lời nui bao nhiêu calo. Bạn đang muốn giảm cân với nui nhưng không biết chế biến món nào từ nui mà có thể giảm cân hiệu quả? Dưới đây là một số món ăn hấp dẫn có thể giảm cân với nui:

Nui xào thịt

Nguyên liệu:

• 100gr nui
• 100gr thịt heo nạc hoặc bò
• Hành tây
• Ớt chuông
• Gia vị

Cách thực hiện:

• Luộc nui chín trong nước xong 5- 10 phút, sau đó vớt ra thả vào nước lạnh để giữ cho nui độ giòn và hình dáng.
• Thịt đem rửa sạch, thái nhỏ và ướp thêm gia vị trong 15 - 20 phút tăng hương vị của món ăn.
• Ớt chuông, hành tây bạn rửa sạch, thái nhỏ.
• Tiến hành xào thịt với chút dầu ăn sau đó cho ớt chuông, hành tây đã chuẩn bị vào xào cùng thịt.
• Khi thịt chín cho nui vào, đảo đều cho nguyên liệu ngấm hết gia vị rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Salad nui

Nguyên liệu:

• 100gr nui
• Cà chua và các rau củ tùy thích
• Sốt salad giảm cân

Cách thực hiện:

• Nui luộc chín, vớt ra ngâm với nước lạnh sau đó để ráo.
• Rau củ rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
• Cho rau củ trộn cùng nui, thêm sốt salad và trộn đều.

Canh nui nấu tôm và thịt

Nguyên liệu:

• 100gr nui
• 100gr tôm
• 50gr thịt nạc băm
• Nấm kim châm, hành khô, hành lá
• Gia vị

Cách thực hiện:

• Luộc chín nui khoảng 5 -10 phút, vớt ra sau đó xả qua nước lạnh.
• Nấm kim châm rửa sạch.
• Tôm rửa sạch và bóc vỏ.
• Bắc chảo cho dầu ăn phi hành khô và cho thịt băm đảo đều, sau đó cho tôm vào cũng như thêm gia vị vừa ăn.
• Khi tôm và thịt bắt đầu chín bạn cho nước vào đun sôi, cho nui và nấm kim châm để sôi tầm 3 - 5 phút rồi tắt bếp.
• Thêm hành lá đảo nhẹ và cho ra bát thưởng thức.

Xem thêm:

• Phở bò bao nhiêu calo? Ăn phở bò có béo không?
• 1 tô mì cay bao nhiêu calo, ăn có béo không?

Những câu hỏi về nui

Những câu hỏi về nui thường gặp sẽ được FITI giải đáp ngay dưới đây.

Mua nui ở đâu và giá bao nhiêu?

Mua nui ở đâu và giá bao nhiêu? Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm những thương hiệu sản xuất nui nổi tiếng như: Barilla, San Remo, Safoco, Castello, C Meizan, Vinaly,… ở các điểm chợ, tạp hoá hay cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử với giá dao động từ 25.000 - 65.000 đồng/ 500gr.

Ăn nui nhiều có tốt hay không?

Trong nui có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe như: Protein, sắt, canxi, chất xơ, tinh bột rỗng,… Giúp cung cấp năng lượng, phát triển thể chất, đồng thời hạn chế các khả năng thiếu máu, sắt hoặc mắc bệnh về đường tiêu hóa.

Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng chỉ ăn nui với lượng vừa phải để tránh nạp quá nhiều tinh bột và hạn chế tăng cân.

Đối tượng không nên ăn nui?

Nui có nguyên liệu chính bao gồm bột gạo, đường, trứng. Chính vì thế, những người kiêng đường, ăn hạn chế tinh bột cũng không nên ăn nhiều món này. Ngoài ra, trẻ em cũng chỉ nên ăn nui khi được nấu dưới dạng nước hoặc luộc, hạn chế món chiên, xào.

Ăn nui vào buổi nào tốt nhất?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên rằng, mỗi ngày bạn có thể ăn tới 200gr nui nhưng chỉ nên ăn bữa sáng. Mặc dù món ăn này có nhiều chất dinh dưỡng nhưng những chất này không tồn tại lâu trong cơ thể. Chính vì thế, có thể sử dụng món này vào các bữa sáng và bạn chỉ nên ăn từ 1 - 2 ngày trong 1 tuần để tránh tăng cân.

Qua bài viết này của FITI chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho nui bao nhiêu calo và ăn nui có béo không rồi đúng không nào? Bạn cũng có thể hoàn toàn an tâm ăn nui vì nui không phải là nguyên nhân gây ra tích lũy mỡ thừa hay béo phì. Do đó, bạn có thể bổ sung nui vào thực đơn giảm cân của mình. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả và lành mạnh bạn hãy kết hợp tập thể dụng và có chế độ ăn uống hợp lý.