Công thức bắp cải xào trứng giảm cân thơm ngon tại nhà

Bắp cải xào trứng là một món ăn bình dị, quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của người Việt. Mặc dù cách làm rất đơn giản nhưng món ăn này lại có hương vị thơm ngon, đậm đà rất khó cưỡng lại. Đặc biệt, đây còn là món ăn đặc biệt phù hợp với những ai đang trong chế độ giảm cân. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn công thức nấu món bắp cải xào trứng giảm cân đơn giản tại nhà!

Công thức làm món bắp cải xào trứng giảm cân

Cách thực hiện món bắp cải xào trứng thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bắp cải: 1 cây
• Trứng vịt: 2 quả
• Hành lá: 60 gram
• Nước mắm: 1/2 muỗng
• Dầu ăn: 1 muỗng
• Dầu hào: 1 muỗng
• Dầu mè: 1 muỗng
• Tiêu: 1/2 muỗng
• Bột canh: 1/2 muỗng
• Bột ngọt: 1/2 muỗng
• Tỏi: 1 muỗng

Cách thực hiện:

• Bắp cải sau khi mua về bạn cắt thành từng sợi, rửa sạch sau đó để ráo nước.
• Đập trứng vào trong tô, cho thêm chút hành lá băm nhỏ cùng nước mắm, tiêu và đánh đều.
• Cho dầu ăn vào trong chào. Khi dầu nóng bạn cho thêm tỏi băm vào và xào thơm tới khi tỏi vàng, cho thêm bắp cải đã ráo nước vào đảo đều tay tới khi bắp cải trở nên mềm và xẹp xuống là được.
• Cho thêm 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, 1/2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng bột ngọt vào xào cho bắp cải được thấm đều gia vị. Sau đó bạn cho phần trứng đã được đánh tan vào, đảo cho đều tay tới khi phần trứng chín, bắp cải khô lại thì tắt bếp.
• Múc bắp cải ra đĩa. Trang trí thêm một chút tiêu và hành lá bên trên và thưởng thức.

Công dụng của món bắp cải xào trứng đối với giảm cân

Bắp cải

Đây là loại rau có chứa hàm lượng calo vô cùng thấp. Trong bắp cải chứa một lượng thành phần dinh dưỡng rất dồi dào và ấn tượng. Trong bắp cải có chứa hàm lượng cao protein cùng các chất xơ và các vi chất tốt cho sức khoẻ như vitamin C, K, B6, Kali, Mg, vitamin C….

Ngoài ra, bắp cải còn chứa nhiều chất xơ cùng lượng chất chống oxy hoá dồi dào. Chúng sẽ giúp bạn bảo vệ cơ thể khỏi các nhân tố gây tổn thương; chống lại các gốc tự do. Nguồn dưỡng chất trong bắp cải sẽ hỗ trợ cơ thể phá huỷ các tế bào mỡ đang tồn đọng. Nhờ đó bạn sẽ sở hữu một vóc dáng thon gọn, săn chắc như mơ ước.

Bắp cải và trứng vịt đều hỗ trợ cơ thể săn chắc, giảm mỡ hiệu quả

Trứng vịt

Cùng với bắp cải, trứng vịt cũng là nguyên liệu hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân. Thành phần của trứng vịt có chứa dồi dào protein cùng omega-3. Lượng chất đạm cao giúp bạn cảm thấy no hơn. Từ đó sẽ có xu hướng ăn ít đi, giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này hỗ trợ tối ưu quá tình giảm cân của bạn.

Ngoài ra, trong trứng vịt còn chứa hàm lượng cholin khá cao. Đây là thành phần giúp hình thành nên màng tế bào; sản sinh ra các phân tử tín hiệu cho não bộ. Theo các nghiên cứu, 1 quả trứng vịt sẽ bổ sung khoảng 100mg cholin. Kết hợp với lượng omega-3 dồi dào sẽ mang tới cho bạn hiệu quả tăng cường trí não, tốt cho tuần hoàn máu và hệ thần kinh.

Trên đây là công thức món bắp cải xào trứng giảm cân đơn giản tại nhà bạn nên tham khảo. Ngoài ra, để có hiệu quả giảm béo được tốt hơn, chị em còn có thể tham khảo tới liệu pháp massage giảm béo tại các spa chất lượng, uy tín.

Kỹ thuật massage giảm béo theo tiêu chuẩn Nhật Bản tại Mama Maia Spa

Mama Maia Spa là một trong những spa giảm béo uy tín ở Hà Nội được rất nhiều chị em tin chọn để lấy lại vóc dáng thon gọn cho mình. Bởi sự kết hợp của các kỹ thuật massage giảm béo độc quyền, không xâm lấn đạt tiêu theo chuẩn Nhật cùng bước bấm huyệt chuyên sâu thu nhỏ dạ dày, giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế tối đa lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày.

Đặc biệt tại spa có kỹ thuật giảm béo tầng sâu bằng công nghệ sóng điện từ RF đa cực rất độc đáo giúp hóa lỏng mỡ hiệu quả, an toàn. Cùng các bước massage, bấm huyệt, và đắp bùn cứu từ thiên nhiên để nhằm thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ được diễn ra nhanh chóng hơn.

Tổng hợp: Dương Hoàng