Thực đơn hàng ngày cho tháng 2 - Hỗ trợ dinh dưỡng mỗi ngày

Chọn món ăn hôm nay như thế nào? Một câu hỏi đơn giản nhưng không phải lúc nào cũng dễ trả lời. Thực đơn hàng ngày đầy đủ dinh dưỡng giúp bạn tiết kiệm chi phí và thời gian.

Thực đơn dinh dưỡng cho cả tháng, cung cấp dinh dưỡng và tiết kiệm chi phí. Cùng đội ngũ PasGo lên danh sách các món ngon mỗi ngày cho tháng thứ 2 nhé!

Ngày 1: Thực đơn dinh dưỡng tiết kiệm chi phí.

- Sườn non xào dứa, hương thơm quyến rũ.

- Canh bầu nấu tôm, hấp dẫn vị giác.

- Rau bí luộc chấm mắm tỏi, ngon miệng.

- Đậu phụ rán (đậu hủ chiên giòn), thêm gia vị sả ớt để tạo nét mới cho thực đơn hàng ngày.

- Cà muối. Thực đơn món ăn phổ biến của gia đình miền Nam, có thể thay thế bằng củ kiệu.

Thực đơn ngày 1 đầy đủ chất dinh dưỡng.

Ngày 2: Thực đơn món ngon hàng ngày mới lạ với gỏi ốc.

- Thịt xiên nướng, hương vị độc đáo và thơm ngon.

- Gỏi ốc độc đáo.

- Chả cá chiên giòn.

Có nhiều loại chả cá như: chả cá viên rán, chả cá thác lác, chả cá thu, chả cá trôi, chả cá trắm, chả cá lăng Lã Vọng,..

- Canh mướp đắng nhồi thịt (khổ qua nhồi thịt).

- Hoa quả làm tráng miệng.

Danh sách món ngon cho ngày 2.

Ngày 3: Thực đơn món ngon hấp dẫn kèm theo món thịt kho dừa.

- Thịt lợn (thịt heo) kho dừa, hương vị thơm ngon và độc đáo.

- Thịt bò hấp chấm mắm tỏi.

- Ngọn rau bí ngô xào với tỏi thơm ngon.

- Canh rau dền tươi mát.

Canh rau dền có thể biến thành nhiều món ngon như: canh rau dền nấu thịt bò, canh rau dền nấu nấm rơm, canh rau dền nấu cà chua, canh rau dền trứng, canh rau dền thịt băm,... Đặc biệt, nấu canh rau dền cho bé sẽ tạo cảm giác dễ ăn và dễ tiêu hóa.

- Cà muối, món ăn giản đơn nhưng thơm ngon.

Thực đơn ngon cho ngày thứ 3, hấp dẫn cả gia đình.

Ngày 4: Món ngon dinh dưỡng hàng ngày với tôm tẩm bột chiên “khó cưỡng”

- Tôm tẩm bột chiên. Bạn có thể thử làm tôm chiên bột aji quick, tôm chiên trứng muối, tôm bao cốm chiên xù, tôm chiên xù cả vỏ, tôm chiên sốt mayonnaise,...

- Rau muống hấp, giữ nguyên chất bổ.

Xem ngay những sai lầm phổ biến khi chế biến rau giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng mà bạn chưa biết.

- Mướp nhồi tôm hấp, món hấp dẫn và lạ miệng.

- Mực một nắng chiên, giữ nguyên hương vị biển sâu.

Món ngon tôm tẩm bột chiên cho ngày thứ 4.

Ngày 5: Cảm giác thanh mát với món canh rau đay nấu cua.

- Canh rau đay, mướp hấp cua.

- Rau muống hấp, giữ nguyên chất bổ.

- Lòng heo non hấp.

- Cá rô phi chiên giòn.

- Đậu phụ (đậu hũ) chiên giòn.

- Cà muối, món ăn giảm ngán và thêm hấp dẫn.

Lòng heo non hấp trông thật hấp dẫn cả nhà.

Ngày 6: Thực đơn món ngon hàng ngày đầy đủ dinh dưỡng.

- Thịt bò xào đậu cô ve, món ăn ngon hấp dẫn mọi lứa tuổi.

- Chân giò hấp, giữ nguyên hương vị tự nhiên.

- Nấu ốc thơm phức, bữa trưa thêm hấp dẫn.

- Sống động với canh mướp rau đay hấp dẫn.

Thực đơn hấp dẫn mắt ngày 6, đầy ắp dinh dưỡng.

Ngày 7: Biểu tượng ẩm thực - Sườn chua ngọt đỉnh cao!

- Sườn non xốt ngọt, hòa quyện hương vị.

Đặc sắc miền Nam - Bí quyết làm sườn xào chua ngọt và cách nấu sườn xào chua ngọt phương Bắc có chút biến tấu, hấp dẫn khẩu vị gia đình bạn.

- Bí xanh (bí đao) hấp thụ nước, giữ ngọt tự nhiên.

- Canh rau cải ngọt, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

- Đậu phụ chiên giòn, đậm vị hấp dẫn.

Mê hoặc khẩu vị với sườn non xào chua ngọt.

Ngày 8: Bữa ăn trọn vẹn với chè hạt sen mát lịm.

- Thịt vịt luộc, sự lựa chọn nhẹ nhàng.

- Canh sườn ngô, hương vị độc đáo.

- Ruốc thịt lơn thao (chà bông), ngon miệng đậm đà.

- Đậu cô ve hấp thụ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

- Chè hạt sen long nhãn, sự kết hợp hoàn hảo.

Mê đắm vị ngon của chè hạt sen long nhãn.

Ngày 9: Năng lượng đầy ắp từ thực đơn dinh dưỡng.

- Cá hấp bia, hương vị tinh tế.

- Mực xào dứa (mực xào thơm), một biến tấu độc đáo.

- Canh rau súp lơ tươi mới, hấp dẫn mọi khẩu vị.

- Chả đùi gà chiên giòn, món ăn lạ miệng.

- Rau súp lơ luộc, giữ nguyên hương vị tự nhiên.

- Bánh bao chay, hòa quyện vị ngọt thanh của ngày mới.

Thực đơn dinh dưỡng hấp dẫn ngày 9.

Ngày 10: Bữa ăn cuối tuần đầy đủ món ngon.

- Thịt gà kho cùng tôm khô bóc lõn, sự kết hợp độc đáo.

- Mướp đắng xào thịt lợn (thịt heo), hương vị đặc sắc.

- Thịt gà hấp dẫn với phương pháp luộc độc đáo.

- Lặc lè (lặc lầy, mướp Nhật) luộc, món ngon đầy dinh dưỡng.

- Hòa quyện với hoa quả tráng miệng (mỗi ngày thử một loại như Cam, dưa hấu, nho, xoài, nhãn…).

Bạn đã thử quả lặc lè luộc chưa?

Ngày 11: Thực đơn dinh dưỡng ngon, bổ, tiết kiệm.

- Cá rô phi chiên giòn, món ăn hấp dẫn.

- Ốc nấu đậu phụ (ốc nấu đậu hũ), sự kết hợp ngon miệng.

- Rau mồng tơi luộc, giữ nguyên hương vị tươi mới.

- Đậu phụ (đậu hũ) sốt cà chua, hương vị độc đáo.

Ngày 11 với thực đơn ngon, bổ, tiết kiệm.

Ngày 12: Bảng món ngon nhanh, đơn giản.

- Canh đậu phụ nấu chua, hấp dẫn khẩu vị.

- Lòng gà xào đậu đũa (lòng gà xào đỗ đũa), sự kết hợp ngon miệng.

- Thịt kho trứng, món ăn ngon đậm đà.

- Dưa cải bẹ muối, hương vị ngon miệng.

Thịt kho trứng hấp dẫn, ai cũng phải say mê.

Ngày 13: Thực đơn dinh dưỡng tiết kiệm và ngon miệng.

- Thịt chân giò luộc, nhẹ nhàng và bổ dưỡng.

- Móng giò hầm bí ngô, sự kết hợp độc đáo.

- Rau cải ngọt luộc, giữ nguyên hương vị tươi mới.

- Tép biển rim, hương vị biển cả tươi mới.

-Cá kho, món biểu tượng của ẩm thực Việt.

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng ngày 13 cho cả gia đình.

Ngày 14: Bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

- Canh cá hấp dẫn với hương vị chua chua ngọt ngọt.

- Salad thịt bò, trứng luộc, sự kết hợp tinh tế.

- Cá rán (cá rô phi, cá diêu hồng, cá chép rán), món ăn ngon mắt.

Canh cá nấu chua, lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nóng bức.

Ngày 15: Bảng món ngon mỗi ngày, không làm ngấy mỡ.

- Thịt bò xào ớt, món ngon hấp dẫn.

- Canh xương nâu với ngọn bí ngô, hương vị đặc sắc.

- Trứng cút sốt cà chua, ăn kèm thơm ngon.

- Rau thập cẩm luộc: Cà rốt, củ cải, bí xanh, súp lơ xanh - sự hòa quyện của màu sắc và dinh dưỡng.

- Tráng miệng: Vải (hoặc bạn có thể chọn hoa quả tráng miệng theo mùa).

Danh sách món ngon mỗi ngày, nhẹ nhàng và không ngấy mỡ.

Ngày 16: Móng giò hầm thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình.

- Thịt móng giò hầm bí ngô non, hương vị độc đáo và thơm ngon.

- Rau muống luộc, giữ nguyên hương vị tươi mới.

- Nộm rau bắp cải tím, sự kết hợp tuyệt vời của màu sắc và dinh dưỡng.

- Trứng gà rán, món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

Ngon cơm với món thịt móng giò hầm bí ngô non.

Ngày 17: Đổi món ngon mỗi ngày không hề khó.

- Thịt bò xào đậu đũa, hương vị đặc trưng.

- Mướp đắng xào trứng (khổ qua xào trứng), món ngon dinh dưỡng.

- Canh bí xanh, sự kết hợp tuyệt vời của rau củ.

- Mọc thịt bung, món ngon hấp dẫn.

- Hoa quả tráng miệng tháng 2 với sự đa dạng: Cam, dưa hấu, chuối, hồng xiêm, bưởi, xoài,…

Đổi món ngon mỗi ngày, làm phong phú thêm bữa ăn.

Ngày 18: Bữa ăn đơn giản nhưng tràn ngập hương vị thơm ngon.

- Giò lạc, món ăn gắn liền với hồi ức.

- Canh rau cải, hương vị tươi ngon và dinh dưỡng.

- Mướp xào thịt bò, sự kết hợp ngon miệng của rau và thịt.

- Thịt kho, một biến thể hấp dẫn của món ngon truyền thống.

Bạn có thể thực hiện thịt kho mặn, thịt kho nước mắm, thịt kho tỏi ớt, thịt kho tiêu, thịt kho rượu, thịt kho tàu, hoặc đơn giản là thịt kho dầu hào.

- Cà muối, một món ăn nhẹ và thú vị.

Thực đơn món ngon mỗi ngày, phong phú và đa dạng.

Ngày 19: Thực đơn hàng ngày đầy đủ dinh dưỡng.

- Cá quả hấp bia, món hấp dẫn với hương vị đặc trưng của cá.

- Thịt ba chỉ luộc, một lựa chọn nhẹ nhàng và bổ dưỡng.

- Canh nấm rau cải ngọt, hương vị tươi ngon và đầy dinh dưỡng.

- Su hào, cà rốt muối chua, sự kết hợp tuyệt vời giữa rau củ và hương vị độc đáo.

Cá quả hấp bia, món ngon dành cho những ông chồng sành ăn.

Ngày 20: Thực đơn hàng ngày hấp dẫn hơn với món ốc xào chuối.

- Ốc nấu chuối đậu, một món biến tấu độc đáo.

- Rau đay, mướp nấu canh cua, món canh tươi ngon và bổ dưỡng.

- Rau củ cải luộc, sự kết hợp của nhiều loại rau củ tạo nên bữa ăn dinh dưỡng.

- Trứng gà luộc dầm nước mắm, một cách sáng tạo thưởng thức trứng.

Ốc xào chuối đậu, món ăn dân dã của người Việt.

Ngày 21: 4 món ngon đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn hấp dẫn.

- Thịt vịt luộc, sự kết hợp giữa thịt vịt thơm ngon và phương pháp nấu độc đáo.

- Rau muống luộc, bữa ăn thêm tươi ngon và giàu dinh dưỡng.

- Ngọn rau bí xào tỏi, một món ăn độc đáo và thơm ngon.

- Xúc xích rán, một món ăn ngon cho bữa sáng hoặc bữa tối.

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng ngày 21.

Ngày 22: Đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm ngon.

- Thịt lợn (thịt heo) kho mặn, hương vị đậm đà và hấp dẫn.

- Canh rau ngót nấu cua, một sự kết hợp ngon miệng giữa rau ngót tươi mát và hương vị cua thơm ngon.

- Su su luộc, món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng từ su su tươi ngon.

- Mướp xào tim lợn, sự phối hợp độc đáo giữa mướp ngọt và tim lợn thơm ngon.

- Cà muối, một loại thực phẩm tráng miệng hấp dẫn cho bữa ăn.

- Đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm ngon ngày 22, giúp cơ thể khỏe mạnh.

- Ngày 23: “Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị & dễ dàng”, một lời khuyên cho những người muốn khám phá nấu ăn.

- Chả lá nốt, một món chả truyền thống được làm từ lá nốt giòn tan và thơm ngon.

- Bí ngô luộc, món ăn nhẹ và bổ dưỡng từ bí ngô tươi ngon.

- Canh ngao mồng tơi, một sự kết hợp tuyệt vời giữa ngao thơm và rau mồng tơi xanh mát.

- Đậu phụ (đậu hũ) luộc, một món ăn nhẹ, giàu chất đạm thích hợp cho bữa ăn gia đình.

- Cà muối, một món ăn giải khát và thú vị từ cà tươi ngon.

- Canh ngao mồng tơi thanh mát, dễ ăn cho các bé, là sự lựa chọn tốt cho bữa trưa gia đình.

- Thực đơn dinh dưỡng cho cả nhà quá dễ làm, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên.

- Tôm chao dầu, một món biến tấu mới với tôm, hấp dẫn và thơm ngon.

- Canh mọc nấu dọc mùng, sự kết hợp hài hòa giữa mọc và dọc mùng mang lại hương vị tươi ngon và dinh dưỡng.

- Thịt lợn (thịt heo) tẩm bột rán, một món ăn giòn rụm, thơm ngon cho cả gia đình.

- Lòng gà xào đậu cô ve, một món ăn phong phú với hương vị đặc trưng của lòng gà và sự ngon miệng của đậu cô ve.

- Thực đơn dinh dưỡng ngày 24, đưa đến bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng cho sức khỏe.

- Ngày 25: Thực đơn bữa ăn đưa cơm với cá kho, một món truyền thống phổ biến với hương vị đậm đà và thơm ngon.

- Rau muống luộc, một món nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng để cân bằng bữa ăn.

- Cá kho tộ, một món biểu tượng của ẩm thực Việt Nam với hương vị thơm ngon và thịt cá mềm ngon.

- Tôm rim, một món ăn hấp dẫn với tôm ngon béo, được rim sốt thơm lừng.

- Canh cá nấu chua, một món canh truyền thống, thanh mát với vị chua dễ ăn.

- Cá khô tộ ngon nhất là ăn vào ngày mưa hay mát trời, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

- Thực đơn món ngon ngày 26 với bí quyết cho bữa ăn ngon và dinh dưỡng.

- Thịt vịt nướng, một món ăn thơm ngon với vị đặc trưng của thịt vịt.

- Đỗ xào thịt bò, sự kết hợp ngon miệng giữa đỗ xanh và thịt bò thơm ngon.

- Canh rau ngót nấu thịt, một món canh truyền thống, thanh mát và bổ dưỡng.

- Rau thập cẩm (đậu cô ve, cà rốt, củ cải, bí xanh) luộc chấm muối vừng, lạc, một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe.

- Thịt bung củ cải, một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp giữa thịt và rau củ.

- Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng ngày 26 cho cả gia đình.

- Ngày 27: Những món ăn ngon, dễ làm ai cũng mê.

- Hành lá cuộn thịt ba chỉ luộc, một món ăn tuyệt vời với sự kết hợp của hành lá thơm ngon và thịt ba chỉ mềm ngon.

- Canh rau ngót, một bát canh dinh dưỡng từ rau xanh sẽ làm bữa ăn thêm phong phú.

- Đậu cô ve luộc, một món đậu giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon.

- Trứng gà luộc làm nướng chấm, một cách sáng tạo để thưởng thức trứng gà.

- Cá rô phi lọc phi lê xào rau cần, một món cá hấp dẫn với sự thơm ngon của cá và rau cần tươi mát.

- Thịt gà kho gừng, hương vị đặc trưng của gừng sẽ làm cho thịt gà thêm phần thú vị.

- Thực đơn dinh dưỡng ngày 27 đơn giản, dễ làm, đem lại sự bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.

- Ngày 28 cuối tháng 2 với món thị ba chỉ kho tộ ăn đưa cơm, một món ngon hấp dẫn cho cuối tuần.

- Thịt ba chỉ kho tộ, một món ăn đậm đà với hương vị đặc trưng của thịt ba chỉ và nước mắm.

- Rau cải ngọt luộc chấm trứng dầm xì dầu, sự kết hợp tinh tế giữa rau cải mềm mại và trứng dầm thơm ngon.

- Chả rế rán, một món chả thơm ngon và giòn rụm khiến ai cũng mê mẩn.

- Cà muối, một món ăn nhẹ và thú vị cho bữa ăn hàng ngày.

- Thịt ba chỉ khô tộ, một món ngon đặc sắc, đậm đà mùi vị.

- Vậy là bạn có thêm gợi ý thực đơn mới cho cả gia đình. Tất cả đều là các món ăn dễ làm, phải không?

- Hãy thường xuyên theo dõi trang Món ngon & Công thức - Blog PasGo để có thêm nhiều thực đơn dinh dưỡng hấp dẫn cho cả năm.

- Cảm ơn mọi người đã quan tâm.

Linh Nga

Mách bạn bí quyết làm chả cá Lã Vọng Hà Nội thơm ngon như đầu bếp phố cổ.

Cách tự làm rượu sim Phú Quốc tại nhà, hương vị tuyệt vời, không sợ váng mốc.

Lẩu cá lăng chua chua - một món ăn hấp dẫn, ai ăn cũng phải mê mẩn.