Cách làm trà sữa trân châu truyền thống đơn giản, thơm ngon tại nhà

Trà sữa trân châu đã trở thành một cơn sốt của giới trẻ ngày nay bởi hương vị thơm đặc trưng của trà kết hợp với vị ngọt, béo ngậy của sữa. Hãy cùng MM Pro vào bếp và thưởng thức ngay với cách nấu trà sữa trân châu truyền thống thơm ngon đơn giản tại nhà nhé!

Tham khảo thêm các công thức pha chế:

• Cách làm trà sữa trân châu đường đen đơn giản với nguyên liệu sẵn có
• Cách làm trà sữa trân châu truyền thống đơn giản tại nhà
• Tết 2025 là năm con gì? Mệnh gì? Hợp với tuổi gì?

Cách làm trà sữa trân châu truyền thống đơn giản

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa trà thơm, sữa béo và những viên trân châu giòn dai, trà sữa trân châu truyền thống đã chinh phục trái tim của nhiều tín đồ ẩm thực. Dưới đây là nguyên liệu cần chuẩn bị và công thức làm trà sữa trân châu cực kỳ đơn giản:

Nguyên liệu làm trà sữa trân châu

Để làm trà sữa trân châu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Nước: 500ml
• Trà: 20g (trà Lipton hoặc hồng trà)
• Sữa đặc: 300ml
• Sữa tươi: 500ml
• Đường: 70g

Tìm hiểu về hồng trà

Trà đen, còn gọi là hồng trà, được chế biến từ quá trình lên men hoàn toàn của lá và búp chè xanh. Loại trà này thường mang hương vị nhẹ nhàng, ít chát, và có hàm lượng caffein cao hơn trà xanh, phù hợp với sở thích của nhiều người Việt. Thêm vào đó, trà đen được yêu thích vì khả năng bảo quản lâu dài, trong khi trà xanh chỉ có thể lưu trữ từ 12 đến 18 tháng, thì trà đen có thể giữ được chất lượng trong vài năm.

Tìm hiểu về trà đen, hồng trà (Nguồn: Internet)

Phân biệt giữa bột rau câu giòn và bột rau câu dẻo

• Bột rau câu giòn mang lại độ đông đặc và cứng nhẹ cho sản phẩm, trong khi bột rau câu dẻo giúp tạo sự mềm mại, núng nính cho thành phẩm so với loại giòn.
• Bột rau câu dẻo thường được sử dụng để nấu cùng các loại nước cốt trái cây, mang đến sự trong suốt và sắc trắng đẹp mắt. Ngược lại, bột rau câu giòn thường được pha với cà phê, lá dứa hoặc socola để tạo thêm màu sắc phong phú cho sản phẩm.

Phân biệt giữa bột rau câu giòn và bột rau câu dẻo (Nguồn: Internet)

Cách chế biến trân châu

Để chế biến trân châu, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, bao gồm 100g bột năng, 10g bột cà phê hòa tan (hoặc bột cacao nếu làm trân châu socola), 20g đường cát và 70ml nước sôi
• Bước 2: Trộn đều bột năng, bột cà phê (hoặc bột cacao) và đường trong một tô lớn.
• Bước 3: Đổ nước sôi vào hỗn hợp bột, sau đó trộn đều tay cho đến khi bột hòa quyện. Nhồi bột cho đến khi mịn màng và không dính tay.
• Bước 4: Chia bột thành từng viên nhỏ có kích thước khoảng 1cm.
• Bước 5: Đun sôi nước trong nồi, sau đó thả các viên trân châu vào. Luộc trong khoảng 25 phút cho đến khi trân châu nổi lên và trong suốt.
• Bước 6: Sau khi luộc xong, để trân châu trong nồi khoảng 10 phút với nắp hở để giữ độ mềm. Ngâm trân châu trong nước đường hoặc syrup để tăng thêm hương vị.

Các bước đơn giản để chế biến trân châu (Nguồn: Internet)

Các bước pha trà sữa trân châu

Với các bước đơn giản như sau, bạn đã có thể tự tay pha chế trà sữa thơm ngon tại nhà:

• Bước 1: Đầu tiên, bạn cần đun sôi khoảng 500 ml nước. Khi nước đã sôi, cho 20g hồng trà vào nồi, sau đó hạ nhỏ lửa. Tiếp theo, thêm 70g đường nâu vào nồi và khuấy đều trong vài phút cho đường tan hoàn toàn.
• Bước 2: Khi nước trong nồi sôi trở lại, bạn cho thêm 500ml sữa tươi không đường vào. Khuấy đều và đợi đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp. Lưu ý không để sữa sôi quá lâu để tránh bị tách lớp.
• Bước 3: Sau khi nấu xong, bạn dùng rây lọc để lọc nước trà sữa vừa nấu, loại bỏ bã trà còn sót lại. Việc này giúp trà sữa trở nên mịn màng và dễ uống hơn.
• Bước 4: Đợi cho trà sữa nguội bớt, sau đó, bạn cho vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm đá để tăng thêm phần ngon miệng và giải khát.

Các bước đơn giản, nhanh gọn để làm trà sữa trân châu tại nhà (Nguồn: Internet)

Nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu chất lượng để pha chế trà sữa trân châu tại nhà, hãy đến ngay MM Pro! Tại đây cung cấp đầy đủ các nguyên liệu pha chế nước, trà và đồ uống dinh dưỡng, giúp bạn dễ dàng pha chế ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn. Từ trà đen, trà xanh, đến các loại sữa đặc và đường, tất cả đều là sản phẩm chính hãng, có tem mác đầy đủ để đảm bảo hương vị tuyệt hảo cho món trà sữa của bạn. Bạn có thế lựa chọn những loại nguyên liệu chất lượng và bắt đầu pha chế trà sữa trân châu của mình nhé!

Các công thức làm trà sữa trân châu khác

Ngoài trà sữa trân châu, dưới đây là một số công thức làm trà sữa khác mà bạn có thể thử nghiệm tại nhà:

Trà sữa trân châu đường đen

Món trà sữa trân châu đường đen đã trở thành một biểu tượng ẩm thực quen thuộc và vẫn giữ được sức hút mạnh mẽ trong lòng người yêu thích đồ uống. Sự kết hợp hoàn hảo giữa trà sữa, trân châu và đường đen tạo ra một thức uống không chỉ ngon mà còn đầy tính sáng tạo.

Trân châu với độ dai giòn và vị ngọt nhẹ nhàng từ đường đen làm nổi bật hương vị trà sữa truyền thống, mang đến sự cân bằng giữa vị ngọt thanh và chút đắng nhẹ từ trà. Hơn nữa, vị béo ngậy của sữa bột càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho thức uống này. Với hương vị thơm ngon và cách làm trà sữa trân châu đường đen cực kỳ đơn giản khiến loại thức uống này trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người.

Trà sữa trân châu đường đen ngon khó cưỡng (Nguồn: Internet)

Trà sữa trân châu phô mai

Trà sữa trân châu phô mai đã nhanh chóng trở thành một trong những món đồ uống được ưa chuộng trong giới trà sữa. Với lớp bột năng dai dai bên ngoài, món trân châu này được bọc kín một lớp phô mai mềm mịn bên trong, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và độ béo.

Hương vị trà thơm lừng hòa quyện với độ béo của sữa, mang đến trải nghiệm uống tuyệt vời. Những viên trân châu không chỉ có độ dẻo dai mà còn mềm mại và béo ngậy, khiến cho mỗi ngụm trà sữa trở nên hấp dẫn và khó quên. Đây thực sự là một món uống mà bạn có thể thưởng thức mãi mà không thấy chán.

Món trà sữa trân châu phô mai béo ngậy, hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Trà sữa trân châu hoàng kim

Trà sữa trân châu hoàng kim là một trong những món đồ uống đang gây sốt trong cộng đồng yêu thích trà sữa. Với màu sắc vàng óng ánh và hương vị ngọt ngào, trân châu hoàng kim mang đến trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Những viên trân châu nhỏ xinh, dai giòn, được chế biến từ bột năng, vừa tạo cảm giác thú vị khi nhai, vừa hòa quyện hoàn hảo với vị trà sữa thơm béo. Đặc biệt, trân châu hoàng kim cũng không bị cứng hay quá dai khi để lâu, giúp giữ được độ ngon và hấp dẫn cho món thức uống này.

Trà sữa trân châu hoàng kim mang đến hương vị ngọt ngào khó tả (Nguồn: Internet)

Trà sữa trân châu ô long

Trà sữa ô long đã trở thành một thức uống quen thuộc và được yêu thích, luôn xuất hiện trong thực đơn của các thương hiệu trà sữa nổi tiếng. Với những nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế cho mình một ly trà sữa ô long thơm ngon ngay tại nhà.

Hương vị trà sữa ô long mang nét đặc trưng riêng biệt so với các loại trà sữa khác. Mùi thơm nhẹ nhàng của trà ô long kết hợp với vị ngọt thanh, không đắng mà lại đậm đà, dễ dàng chinh phục mọi tín đồ yêu thích trà sữa.

Trà sữa trân châu ô long với hương vị đậm đà khó quên (Nguồn: Internet)

Để tìm kiếm nguyên liệu chất lượng để pha chế trà sữa tại nhà, đừng quên nơi mua sắm uy tín - MM Pro! Ở đây cung cấp đa dạng các loại nguyên liệu khô đa dạng từ bột nấu trà sữa matcha, khoai môn,..., giúp bạn dễ dàng tạo ra những ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn. Với các sản phẩm được chọn lọc kỹ lưỡng, giá thành phải chăng sẽ giúp đảm bảo hương vị tuyệt hảo cho món trà sữa. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm sự khác biệt từ nguyên liệu chất lượng tại MM Pro.

Mua sắm các nguyên liệu làm trà sữa trân châu tại MM Pro (Nguồn: MM Pro)

Bài viết trên đã tổng hợp những cách làm trà sữa trân châu đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể thực hiện được. Hy vọng rằng bạn đã tìm thấy những thông tin bổ ích và những công thức pha chế trà sữa ngon tuyệt để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Để nâng cao trải nghiệm pha chế của mình, đừng quên ghé thăm MM Pro để mua sắm những nguyên liệu chất lượng.

Xem thêm:

• Những câu chúc Tết Ất Tỵ 2025 hay, ý nghĩa đón mừng năm mới
• Ý nghĩa của giỏ quà Tết: Khám phá những hộp quà đẹp mắt, sang trọng 2025
• Đêm giao thừa 2025 là vào ngày mấy dương lịch?