Nhân sâm và mật ong là hai nguyên liệu khi kết hợp với nhau sẽ đem lại nhiều công dụng tuyệt vời và cải thiện sức khỏe vô cùng tốt. Nhưng nhân sâm ngâm mật ong bao lâu thì dùng được là thắc mắc chung của rất nhiều người. Hãy cùng nhà thuốc Long Châu tìm hiểu về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé.
Tác dụng của nhân sâm ngâm mật ong
Khi kết hợp nhân sâm cùng mật ong thì chúng sẽ mang lại những lợi ích vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe như:
- Nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch.
- Suy giảm cholesterol trong máu.
- Hạn chế tình trạng mất ngủ, đồng thời giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn.
- Kích thích ăn ngon.
- Điều hòa huyết áp, nâng cao chức năng gan và thận.
- Dễ dàng loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
- Nhanh chóng phục hồi trí nhớ và nâng cao chức năng của não bộ.
- Điều trị được bệnh tiểu đường, giúp suy giảm xơ vữa động mạch.
- Giúp da trở nên đẹp hơn, ngăn ngừa tình trạng lão hóa xảy ra.
- Hỗ trợ chức năng sinh lý cho cả nam lẫn nữ.
- Điều hòa kinh nguyệt và ngăn chặn những tác động xấu của quá trình mãn kinh.
Nhân sâm ngâm mật ong bao lâu thì dùng được?
Nhắc đến nhân sâm là nghĩ ngay đến những giá trị dinh dưỡng và tác dụng tuyệt vời mà nó đem lại. Không chỉ vậy, nhân sâm còn phát huy tối đa công dụng khi được ngâm cùng với mật ong, tạo nên một mùi vị thơm ngon và đặc trưng vô cùng.
Mật ong là thực phẩm có chất bảo quản cực kỳ tốt từ tự nhiên nên khi ngâm cùng với nhân sâm thì bạn không cần phải sử dụng thêm chất hóa học nào. Cả sâm khô và sâm tươi khi ngâm cùng với mật ong đều có thể sử dụng sau 1 tháng ngâm. Tuy nhiên, nếu như bạn muốn để hỗn hợp được ngon và bổ hơn thì nên ngâm từ 5-6 tháng nhé.
Thời gian bảo quản của nhân sâm với mật ong có thể từ 1 đến vài năm. Để đảm bảo chất lượng cũng như hiệu quả sử dụng của hỗn hợp này thì bạn nên bảo quản ở những nơi thông thoáng, khô ráo, tránh để ở những nơi có độ ẩm cao hoặc phải tiếp xúc trực tiếp nhiều với ánh nắng mặt trời.
Cách ngâm nhân sâm với mật ong
Nguyên liệu chuẩn bị
- Nhân sâm tươi Hàn Quốc: Nên ngâm từ 1kg - 2kg đổ lại, không nên ngâm quá nhiều để tránh lãng phí. Nên lựa chọn sử dụng các củ sâm tươi để hỗn hợp được tươi ngon hơn.
- Mật ong rừng nguyên chất: Có khá nhiều đơn vị cửa hàng bán nhưng nên lưu ý chọn những cửa hàng uy tín để mua, tránh mua phải hàng giả và kém chất lượng.
- Bình, hũ thủy tinh sạch để đựng hỗn hợp nhân sâm ngâm mật ong. Các bạn nên chọn loại bình có miệng rộng, nắp vặn xoay tròn để dễ dàng và tiện lợi khi sử dụng.
Cách thực hiện
Đầu tiên, đem nhân sâm đi rửa sạch bằng nước lạnh, nên sử dụng bàn chải đánh răng để loại bỏ bụi và đất cát bám ở rễ. Sau khi rửa xong, để nhân sâm ráo nước hoặc sấy khô. Tiếp theo, cắt bỏ phần đầu của củ sâm hoặc có thể sử dụng móng tay, dao cạo để loại bỏ các đốt sần và phần thân dính vào củ.
Loại bỏ cả phần rễ phụ của nhân sâm, có thể để nguyên chiều dài hoặc cắt ngắn thêm phần rễ phụ này. Tuy nhiên, các bạn cũng có thể sử dụng phần rễ phụ để ngâm cùng với mật ong hoặc với rượu, thậm chí còn có thể dùng để nấu cháo. Hạn chế loại bỏ phần rễ thừa vì trong đó chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng và dược liệu của nhân sâm.
Thái phần rễ chính của nhân sâm thành từng lát mỏng. Các bạn có thể sử dụng dao nạo để tiện lợi hơn. Miếng nhân sâm càng mỏng thì độ ngấm vào mật ong càng nhanh, có thể dễ ăn khi sử dụng.
Nên uống nhân sâm ngâm mật ong vào lúc nào?
Nhân sâm ngâm mật ong là hỗn hợp đem lại nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, không phải lúc nào uống cũng phát huy tác dụng mà cần phải uống đúng thời điểm. Cụ thể như sau:
- Nên sử dụng nhân sâm ngâm mật ong 2 lần/ngày vào buổi sáng và buổi trưa hoặc buổi chiều (nên uống trước 5 giờ) để trạng thái được hưng phấn, đầu óc tỉnh táo, hạn chế mệt mỏi và nâng cao sức khỏe.
- Không nên uống nhân sâm ngâm mật ong vào buổi tối, nhất là sau khoảng thời gian 8 giờ vì hỗn hợp sẽ gây ra trạng thái hưng phấn quá mức, dễ gây mất ngủ, trằn trọc cả đêm và làm cho đầu óc trở nên căng thẳng, khó chịu.
- Nên uống nhân sâm ngâm mật ong trước bữa ăn khoảng 15-20 phút để kích thích hệ tiêu hóa.
- Đối với các cặp vợ chồng thì có thể sử dụng hỗn hợp này để tăng cường sinh lý. Thời gian lý tưởng để uống là vào buổi tối, uống 2 ngày /1 lần /1 miếng (nếu khỏe mạnh, ốm hoặc có triệu chứng thì uống x2) để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Không nên uống quá nhiều nhân sâm ngâm mật ong trong ngày.
Bài viết trên là lời giải đáp cho câu hỏi nhân sâm ngâm mật ong bao lâu thì dùng được cũng như giúp bạn đọc hiểu hơn về tác dụng của loại hỗn hợp này. Nhà thuốc Long Châu hy vọng bạn đọc sẽ thấy có ích và đạt được hiệu quả như mong muốn khi lựa chọn sử dụng nhân sâm ngâm mật ong.
Tạ Quỳnh
Nguồn tham khảo: Tổng hợp