Chuối sấy vốn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon lại rất bổ dưỡng và hơn hết là rất dễ làm. Bạn đã bao giờ thử sấy chuối bằng nồi chiên không dầu tại nhà chưa? Cùng theo dõi ngay cách Sấy chuối bằng nồi chiên không dầu siêu đơn giản, dễ dàng thành công ngay lần đầu tiên cho những bạn đang sở hữu 1 chiếc nồi chiên không dầu.
Sấy chuối bằng nồi chiên không dầu - Nguyên liệu
Để có được món chuối sấy ngon, vàng đều thì cách chọn chuối và cài đặt nhiệt độ sấy là vô cùng quan trọng.
+ Chuối được chọn phải là loại chuối chín trứng quốc, không quá chín cũng không chọn quả ương.
+ Nếu chuối chín quá khi làm sẽ bị nát, nhũn, bị xỉn màu còn chuối chín ương khi ăn vẫn còn cứng, cảm thấy vẫn còn vị chát bên trong.
Cách Sấy chuối bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Chuẩn bị một tô nước và 1 trái chanh, vắt lấy nước cốt chanh cho vào tô để chuẩn bị ngâm chuối. Chuối được lột sạch vỏ, cán và ép cho mỏng ra. Để ép chuối, bạn có thể để chuối giữa hai lớp bóng kính hoặc giấy nến nướng bánh, dùng thớt hoặc vật có bản rộng để ép xuống. Độ dày của miếng chuối khoảng 5mm là vừa đủ.
Bước 2: Sau khi đã ép tất cả xong thì cho chuối vào ngâm nước chanh, mục đích để chuối không bị thâm đen trong quá trình làm. Khoảng 10- 15 phút sau thì vớt ra và để ráo nước. Bạn cũng có thể cắt chuối thành nhiều lát mỏng để chuối sấy nhanh khô hơn nhé.
Bước 3: Sử dụng 1 nhánh gừng, cạo vỏ rồi giã nhỏ. Cho thêm 1 muỗng đường và 1 chén nước vào, khuấy đều đến khi đường tan hẳn. Lọc qua rây lấy nước cốt rồi phết lên từng miếng chuối để chuối sấy có màu vàng ruộm đẹp mắt, khi ăn cảm nhận được vị ngọt của cả chuối và đường đồng thời có vị hơi cay của gừng nơi đầu lưỡi.
Bước 4: Trước khi Sấy chuối bằng nồi chiên không dầu , bạn nên quết một lớp dầu mỏng xuống dưới đáy nồi để khi sấy chuối không bị dính, khi lật chuối cũng dễ dàng hơn. Việc phết dầu là không bắt buộc, có thể làm hoặc không. Xếp từng lớp chuối vào nồi, lưu ý không xếp chồng lên nhau để chuối không bị dính vào nhau đồng thời thoát hơi nước ra nhanh hơn.
Bước 5: Cài đặt nhiệt độ 110ºC nướng lần 1 trong thời gian 50 phút. Sau khi hết thời gian, bạn đừng lấy ra vội mà hãy để ủ thêm 15 phút rồi lấy ra hong gió 30 phút để mật chuối tươm ra, khi ăn sẽ cảm thấy ngọt hơn.
Bước 6: Lật chuối để sấy đều cả hai mặt. Cài đặt mức nhiệt và thời gian tương tự như trên. Sấy chuối bằng nồi chiên không dầu thật đơn giản phải không nào.
Chỉ với 6 thao tác đơn giản, bạn đã có được những lát chuối sấy thơm ngon, vàng óng mật chuối. Chúc bạn thành công !
Ngoài Sấy chuối bằng nồi chiên không dầu , bạn có thể chế biến rất nhiều các món ăn thơm ngon bổ dưỡng , vô cùng tiết kiệm thời gian công sức lại đảm bảo sức khỏe cho tổ ấm của mình từ nồi chiên không dầu. Còn chần chừ gì nữa mà không sở hữu ngay một chiếc nồi ” Thần kì ” này về cho gia đình của mình nào !
Có thể mua nồi chiên không dầu ở đâu ?
Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất. Novadigital chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng với mức ưu đãi. Hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.
Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :
Showroom HN : Số 18 ngõ 80 Trung Kính, P. Yên Hoà - Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332
Chí nhánh HCM : Số Số 32 Đường 12, Quận 2 , TP.HCM- Hotline: 0888212232
Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu tại Novadigital .